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(株)Marks Create　藁焼炭火 鯔背な和顔

仕事内容

アピールポイント: ✅️ 採用も昇進も「人間性」を大切にしているからこそ良好な人間関係を実現！ ✅️ 子どもと過ごすため日曜休みOK！ ✅️ 旅行に行くための連休OK！ ✅️ 熱い思いを持って自発的に行動できる方歓迎！

仕事内容: 人間関係ノンストレスの職場！月平均残業時間20時間程度で、ライフプランが立てやすい飲食企業で働きませんか？自発的に仕事をする姿勢歓迎の職場で、スピード成長しましょう！ ≪ホール業務≫ お客様のご案内 笑顔でお迎えし、予約確認や人数把握を行い席へご案内します。 オーダー取り 注文を伺い、メニュー説明や質問対応を行います。 料理・ドリンク提供 料理名を伝えながら提供。温度やタイミングに配慮し、ドリンク作成も行います。 テーブル片付け・準備 食器片付けや清掃を行い、次のお客様のために整えます。予約席のセッティングも担当。 レジ対応・お会計 会計業務を行い、感謝の言葉とともにお見送りをします。 お客様とのコミュニケーション 会話やリクエスト対応を通じて、お客様に心地よい時間を提供します。 予約対応・席の調整 電話・オンライン予約を管理し、席配置や特別要望に対応します。 ≪キッチン業務≫ 調理業務 食材の下準備・調理・盛り付けを担当。経験に応じて味付けや仕上げも任されます。 盛り付け・仕上げ 彩りやバランスを考え、美しく盛り付け。料理の第一印象を決める重要な役割です。 衛生管理 調理器具や調理台を清潔に保ち、食品衛生法を遵守。安全な環境で料理を提供します。 在庫管理・食材発注 在庫を確認し、必要に応じて発注。鮮度を保ち、廃棄ロスを減らします。 メニュー提案・改善 経験を活かし、新メニューの開発や既存メニューの改善に参加します。 お客様対応 調理中に声をかけられた際の説明やリクエスト対応も担当。「美味しかった」の一言がやりがいです。 経験に応じて段階的に成長できるサポート体制あり。入社直後から活躍している先輩もいます。 ≪1日のスケジュールの一例≫ 14時　出勤 ・掃除や仕込みなどの開店準備 17時　営業開始 ・キッチンとホールが連携して円滑な営業を行います ・タイミングを見て休憩を取ります 24時　退勤 ・賄いを食べて帰宅