• 正社員

株式会社ブーランジュリー横浜　関東エリア店舗

仕事内容

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《冷凍生地を使った製造》粉からの仕込みはなく、成形・焼成・仕上げが中心！ ２，《全工程の経験がなくてもOK》パン屋さんでのアルバイト経験も活かせる！ ３，《ブランクがある方も歓迎》以前の経験を活かしてもう一度パンづくりに！ ４，《朝型の勤務》7:00〜15:45で夕方以降の時間を大切にできる！ ５，《製造に専念できる》数字や店舗管理の責任はなく、パンづくりに集中！ ＜仕事内容＞ 埼玉県内の4店舗と東京都東久留米市の1店舗を担当し、 人員が足りない店舗に入って、パンの製造を支えていただきます。 長野のセントラル工場でつくった冷凍生地を使うため、 粉から仕込む工程はありません。 成形・焼成・仕上げが中心なので、経験が浅い方やブランクがある方もなじみやすい環境です。 ▽詳細▽ ・冷凍生地の管理 ・パンの成形・焼成・仕上げ ・食材の発注 →勤務する店舗は、各店舗の人員状況に合わせて決まります →入社後1〜2カ月は店舗でパンの製造工程を学べるので安心です 【担当エリア】 ■埼玉県上尾市・さいたま市・和光市・ふじみ野市の4店舗 ■東京都東久留米市の1店舗 ＜お仕事のポイント＞ ◼︎全工程を知らなくても大丈夫 工場でつくった冷凍生地を店舗で成形・焼成するスタイルです。 粉から仕込むオールスクラッチではないので、パン製造の全工程を経験していなくても問題ありません。 パン屋さんでアルバイトとして製造に関わっていた方も、その経験をしっかり活かせます。 ◼︎ブランクがあっても再スタートしやすい しばらくパンづくりから離れていた方も歓迎します。 入社後1〜2カ月は店舗で製造工程を学ぶ期間があるので、感覚を取り戻しながら始められます。 パンづくりが好きな気持ちを、もう一度仕事にしてみませんか？ ◼︎製造のスペシャリストとしてパンづくりに専念 売上などの数字や店舗管理の責任はなく、製造に集中できるポジションです。 各店舗のスタッフと協力しながら、お店の焼きたてパンを支えます。 ◼︎朝型勤務でプライベートも大切に 勤務は7:00〜15:45。夕方以降の時間を家族や趣味に使えます。 担当店舗へはマイカーで通勤でき、残業代は別途支給します。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社ブーランジュリー横浜について】 1992年、長野で創業したベーカリーです。 「横浜にあるようなベーカリーを長野の地でも広めたい」という想いから生まれ、 現在は長野県と関東エリアで「ブーランジュリー横浜」「Gluttonbearsbakery」 「BYBAKERY」などのお店を展開しています。 パンの製造販売を通して、お客様の日常にささやかな豊かさを届けています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社ブーランジュリー横浜 関東エリア店舗の求人の紹介案件です。