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軽井沢 本格フレンチオーベルジュ
軽井沢へ移住 本格フレンチオーベルジュ 全11室
月給44万円〜！賞与あり！有給あり！
交通・アクセス 引越し手当あり地図を見る
月給440,000円～550,000円
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仕事内容
仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給44万〜55万円＋賞与 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日110日 【✨具体的な仕事内容】 軽井沢に移住するメリットは ・夏が涼しく、自然環境が抜群に良い！ 森林・高原の中で快適に暮らせる。 ・東京まで新幹線で約1時間とアクセスが良い 都会との距離感が近く、仕事や買い物も便利！ ・買い物・医療・教育など生活インフラが整っている 田舎すぎず、日常生活に困りにくい！ ・静かで落ち着いた住環境 リゾート地のため、生活の質が高い！ ・アウトドア・趣味・文化的な時間が充実 スキー、温泉、散策、カフェ文化など楽しみが多い！ 2025年8月、軽井沢に新生オーベルジュが誕生 本格フレンチを味わえる大人の隠れ家リゾートがリニューアルオープン予定。 客室数：11室 宿泊料金：1名 27,000円 レストラン：約80席 ディナー客単価：10,000〜15,000円 キッチンスタッフ：7名体制 料理長：63歳のベテランシェフ 主な業務内容 毎日の調理作業を中心に、仕込み・盛り付けまで一連のキッチン業務を担当 季節の食材やゲストの嗜好を踏まえた 新メニュー・コース構成の企画 フレンチに必要な各種食材の 発注・品質チェック・ストック管理 若手を含む調理スタッフへの 技術指導や現場のフォローアップ 衛生管理を含む キッチン運営全般の統括業務 【勤務地】 長野県北佐久郡軽井沢町
対象となる方
求めている人材 ＜必須＞ 【必須条件】 フレンチ調理経験10年程度 【歓迎条件】 ・フランス料理が心から好きな方 ・「伝統あるオーベルジュで働きたい」という憧れを持っている方 ・経営視点やチームビルディングにも興味がある方 ・料理の先にある「お客様の感動」まで見つめられる方 ・変化や挑戦を前向きに楽しめる方
職種
飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人、調理師
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 賞与あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
応募に関するお問い合わせ
08081075320
会社ホームページ
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交通・アクセス 引越し手当あり
月給440,000円～550,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）
掲載開始日：2026/09/09
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原稿ID：d61405919205a67b
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