• 派遣社員

WDB株式会社

仕事内容

アピールポイント: 駅ちかで通いやすい人気の高い食品メーカーで研究にかかわれます！栄養士の学びや分析の経験がある方を広く募集

仕事内容: 【勤務先の概要】 大手食品メーカーの研究所 【業務の詳細】 乳製品の新商品の開発チームで、「試作」と「分析」のサポートを行うお仕事 １，試作補助 ・レシピ通りの原料計量、混ぜ合わせ、加熱、試作品の小分け（サンプリング）。 ２，分析補助 ・基本成分： 水分・タンパク質（窒素）・脂肪、pH、酸度（TA）の測定 ・食感・状態： ドロドロ度（MCR）、口どけ（NMR/DSC）、顕微鏡観察（SEM）、脂肪の混ざり具合（粒子径/ゼータ電位）の測定 ３，データまとめ ============================== スキルに不安がある方はキャリアアップ研修をご案内しています。 職種分野：バイオ・化学 お問い合わせの際は下記の求人番号をお知らせください。 5301260068