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- 正社員
一般財団法人 健康科学財団
リゾートホテルの和洋食料理長候補 キッチンマネージャー
月給29万〜40万円｜賞与年2回｜月9日休み（年休108日）｜社宅・社員寮完備｜沖縄北部で優雅に暮らす料理長候補
アクセス: * 徒歩／自転車／車／バイク通勤OK（無料駐車場完備） * 那覇空港から車で約120分（沖縄自動車道経由）
一般財団法人 健康科学財団
月給290,000円～400,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
一般財団法人 健康科学財団
沖縄県国頭郡本部町字浜元410
一般財団法人 健康科学財団
勤務地: 美ら海水族館などにもほど近い、沖縄北部随一の美しいリゾートエリアです。 豊かな大自然の中で伸び伸びと暮らせます。 屋内禁煙。
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【1】全室オーシャンビュー！仕事をしながら「目に癒し」を ファミリーや修学旅行のお客様に長く愛されてきた当ホテル。厨房を出れば、沖縄北部（やんばる）のエメラルドグリーンの美しい海が目の前に広がります。沖縄ならではの豊かな自然と温かい笑顔に囲まれながら、お客様の思い出の「食」を支えるやりがいに満ちた職場です。 【2】月給最大40万＋賞与年2回！残業代は別途100％支給 これまでの調理キャリアやマネジメント力を正当に評価し、最大月給40万円スタートも可能。さらに年2回の賞与に加え、時間外手当は別途全額支給されるため、安心の収入を手にできます。※役職・住宅手当は基本給に含まれます。 【3】遠方からの移住も応援！至れり尽くせりの手厚い福利厚生 単身・世帯どちらも対応可能な「社宅・社員寮」を完備。さらに、まかない（社員食堂）は休日も使用可能という太っ腹な待遇です。全国各地のグループホテルや旅館に従業員特別価格で宿泊できる特典もあり、オフの日は優雅なリゾートライフをたっぷり満喫できます。
仕事内容: 全室オーシャンビューのリゾートホテル「マリンピアザオキナワ」内のレストラン厨房にて、料理長候補として調理およびキッチンマネジメント全般を担当していただきます。 * 調理業務全般： ファミリー層や修学旅行など、幅広いゲストに親しまれる和洋食メニューの調理。 * メニュー開発： 沖縄ならではの自然の恵みを活かした新メニューの提案やレシピの構築。 * 管理業務： 食材の仕入れ、消耗品の発注および在庫管理。 * 数値・労務管理： 予算およびコストの管理、調理スタッフの人材育成、シフトや勤怠の管理。
対象となる方
求める人材: * 調理師免許必須（学歴不問） * ホテル宴会調理スタッフや、レストランでの調理実務経験がある方 * 調理の「現場マネジメント・管理職（スーシェフやチーフなど）」の経験がある方は特に優遇します！ 以下のような方にオススメです！ * 培ってきた調理スキルをさらに伸ばし、新しいことにチャレンジしたい方 * 周囲とのコミュニケーションを大切にし、チームを盛り上げられる方 * 月9日休みなど、ワークライフバランスを重視した働き方をしたい方 * 沖縄北部随一のリゾートエリアで優雅な生活を送りたい方
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
(株)アールディ・フィールズ沖縄
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
9000021 沖縄県那覇市泉崎１－２０－１
代表者
宮城敦
代表電話番号
08065423655
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アクセス: * 徒歩／自転車／車／バイク通勤OK（無料駐車場完備） * 那覇空港から車で約120分（沖縄自動車道経由）
月給290,000円～400,000円
勤務時間・曜日: 変形労働時間制(1カ月単位) * 05:00 〜 22:00 の間でのシフト制（実働8時間／休憩あり） * シフト例： (1) 早番：05:00 〜 14:00 (2) 遅番：13:00 〜 22:00 * 深夜をまたぐ勤務はなく、生活リズムを安定させやすい環境です。
- シフト制
掲載開始日：2026/05/19
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原稿ID：d67a32f99b55cffe
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