• 正社員

株式会社ともえ　京料理　味ま野

仕事内容

仕事内容 ＼おススメポイント／ ✅定着率バツグンの職場✨ ✅一流の技術が身に付く♪ ✅美味しいまかない付き！ ■仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 観光名所に囲まれた、平安神宮の ほとりにある料亭で 調理をお任せします✨ ◎具体的には ・調理 ・仕込み ・盛り付け など 焼き場・煮方など持ち場に分かれ 仕出し料理、懐石料理、 会席料理、六角弁当の仕込みや 盛り付け等の調理全般を行います。 料理長含め20～30代が活躍中！ 若く活気ある職場です。 スキル・経験に合わせて 業務は徐々にお任せしていきます。 一流の技術を近くで見て学び、 戦力となっていただけるよう 一丸となって成長をサポートします。 「京料理を学びたい」 「一流の技術を身に付けたい」 そんな意欲のある方大歓迎✨ 居心地がよく定着率バツグン！ 10年以上続けてくれている方も いらっしゃいます♪ ■株式会社ともえ 京料理 味ま野について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業125年の仕出し処屋の名店「ともえ｣、 そしてその伝統を受け継ぐ料亭として 京料理『味ま野』を設立。 平安神宮や南禅寺、銀閣寺など、 名所に囲まれた場所にある 『京料理 味ま野』。 店名の由来は｢真（まこと）の味を 野に広く伝えたい｣との願いが 込められています。