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大同苑 盛岡フェザン店
冷麺専門店 キッチンStaff
創業60年の焼肉屋が展開する冷麺専門店！U/Iターンも大歓迎
交通・アクセス 盛岡駅徒歩1分(駅直結)
大同苑 盛岡フェザン店
月給265,000円以上
勤務地
大同苑 盛岡フェザン店
020-0034岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44
大同苑 盛岡フェザン店
アクセス
仕事内容
仕事内容 ここは盛岡駅直結、盛岡フェザンの中にある冷麺専門店。 ルーツは盛岡市内で創業約60年の焼肉店ながら、その冷麺の美味しさが話題となり 盛岡旅行を楽しむ観光客向けに冷麺を提供するお店として今から数年前にOPEN。 席数は19席。 土日には行列となるほどの人気店として成長を遂げた。 冷麺専門店とは言え、ルーツは老舗の焼肉店。 一部のメニューで名物の「ネギタン塩」も提供。 今日も大同苑のメニューを求めて多くのお客様が訪れる―――――――――。 そんな中、若き3代目社長は悩んでいた。 (もっとお店の管理体制を強化したい…どうしよ。) 若い店長を中心にお店はアルバイト含めて約15名ほどで運営を実施。 社員はその店長の1人だけ。 社長が現場に入って実務をこなす日も。 店舗の雰囲気はとても良く、アルバイトStaffともいい関係性で仕事をしている。 学生アルバイトたちもとても良く働いてくれている。 ただ、彼らももうすぐ卒業。 主力のアルバイトStaffが抜けてしまうと、店長が管理業務に注力できず、 お店は空中分解状態になってしまうかもしれない。 よし…。一緒に働いてくれるキッチンの社員Staffを採用しよう…！ …ということで、厚待遇で社員を迎え入れます。 キッチン職とは言ってもオープンキッチンのカウンター席が中心。 調理も接客もお任せしていきます。 観光客の方にとって、あなたがつくる冷麺や料理が盛岡のイメージを決めるかもしれない。 そんなやりがいのある環境で腕を振るってみませんか。 自家製にとことんこだわっているので工程は多いかもしれませんが、 歴史ある焼肉店のメニューを学んで調理スキルをUPできる環境です。
対象となる方
求めている人材 業界未経験OKです。 未経験の方に、まずは店長がつきっきりで教えます。 店長は24歳の若くて優しい男性、若いですが礼儀がしっかりしているので、高圧的に指示を出してくるみたいなこととは一切無縁な愛されキャラです。 ちょっとシャイなため、 「求人用に写真撮るよー」 と言って撮影したらこんな感じの仕上がりに笑 でも、その若き店長を中心にとてもいい雰囲気のお店です。 仕事内容に記載した背景から、 「他社で店長を務めたことがある」 「焼肉ではないけど、キッチンStaffを行ってきた」 など飲食店で働いた経験がある方は大歓迎 (必須ではありません＆アルバイト経験でも構いません) 経験によって優遇しますので、経験者の方はまずはどんなことができそうか一緒に話し合っていきましょう！ ＜こんな方は活躍できます＞ ●経営に携わっていきたい！(最高です。創業約60年のノウハウは教えていきますが、是非知恵も貸してください) ●若いスタッフと共に楽しく働きたい(学生アルバイトが8割を占めます。お酒はあまり飲めません笑が、飲みニケーションを強制しなくても元気な気持ちいいStaffばかりです) ●経験は無いけど、何とか安定した仕事をしてみたい。(キッチンStaffは売上・利益管理、食材原価管理、Staff管理と飲食店経営に必要な要素が詰まった仕事です。未経験でもしっかり教えます！) ●社長かわいそう…(そんな優しい気持ちを持った方なら、きっとウチにはぴったりです！笑)
職種
その他シェフ/料理人,調理師,飲食店長/支配人
仕事の特徴
- 学歴不問
- 転勤なし
- 駅ナカ
- 賞与あり
- ブランクOK
- 駅近5分以内
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 現在、店長一人、社員一人、学生アルバイトStaffが約10名、ランチの時間帯の主婦Staffが3名ほどで対応をしています。 そう、社員が不在なのです。 それだけに、アルバイトの学生・主婦Staffに仕事を任せる日々が続いています。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス ご応募いただいた方全員に御連絡致します。 まずはご応募いただいた内容を基に簡単な書類選考を実施し、 その後面接に進んで頂きます。 ※もしこの段階で、 「面接ではなく、お店の状態・状況を知りたい」 「応募しようかどうか少し悩んでいる」 という方はご相談ください。 店舗見学ありのカジュアル面談を実施します。 その後面接に進むかどうかを意思決定下さい。 ↓ その後内定 ↓ 入社 ※応募から内定までは概ね2週間～1か月程度を予定しています ※現職との兼ね合いで入社日について相談したい方はお申し付けください
会社情報
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交通・アクセス 盛岡駅徒歩1分(駅直結)
月給265,000円以上
勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 10:00～23:00 ※実働8時間/交代制
- シフト制
掲載開始日：2026/03/10
問題を報告する
原稿ID：d712edb03f607beb
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勤務地
職種
特徴
岩手県
盛岡市
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上盛岡駅（岩手県）
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