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株式会社HUGE　Cafe Iguana MEXICAN GRILL

仕事内容

仕事内容 お店のコンセプトはバケーションキュイジーヌ☆陽気で明るいメキシカンレストラン！ ＼ふかや花園プレミアム・アウトレット内！／ 目の前でフランベをする大人気のファヒータを始め、メキシコの家庭料理のワカモレなど、目でも楽しめるお料理が沢山！ エンタテインメント性溢れるお店を一緒に盛り上げてくれるスタッフを大募集！ オーダーテイクからお食事やドリンクの説明など、 お客様に食事を楽しんで頂くためにテーブルのトータルコーディネートをお願いします。 もちろん、最初はできることからスタートしますので、まずは元気にお客様をお迎えするところから始めましょう！ ＜注目ポイント！＞ ▼メニューは全て各店舗のオリジナルメニュー 本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。 ▼社内に八百屋と魚屋！「市場調達部」の存在がメニューのクオリティUPに。 HUGEには野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、 野菜・果物は「大田市場」。鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。 ▼～食への想い～素材本来の味を味わって欲しい。 素材本来の味を味わって欲しい。 そんな想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。 食材本来の味わいを活かし、体に優しい魅力的なメニューを提供しています。 どんな年代の方にも安心して味わって頂ける環境がHUGEにはあります。 〇化学調味料不使用 〇低温圧搾抽出法油、トランス脂肪酸ゼロの油を全ての料理に使用 〇自然製法の塩、オーガニック砂糖を全ての料理に使用 ▼将来役立つスキルになること間違いなし！ 普通のアルバイトではなかなか経験できないことがHUGEでは経験出来るので、圧倒的なやりがいを感じることが出来ます！ ◎様々な業態を展開しているHUGEだからこそチャレンジできる料理、クリエイトが沢山あります。 ※未経験でもしっかりと一からサポートしますので安心してエントリーしてくださいね。 HUGEが得意とするメキシカンレストランの6店舗目が、ふかや花園プレミアム・アウトレットに誕生しました。 レストランのコンセプトは、「バケーションキュイジーヌ」。 アウトレットで楽しむ一日をより楽しくそして賑やかに、思い出に残る一日を演出します。 HUGEが深谷の地で新たに創り出す、圧倒的に陽気なラテンダイニングが楽しめるメキシカンレストランです！ 「ふかや花園プレミアムアウトレット」内のお店です！ 陽気な音楽が流れる活気あふれるラテン・ダイニング★ 定番のタコスやワカモレはもちろん、香ばしく焼き上げた看板メニューの「ファフィータ」をはじめとするグリル料理の数々など、 目でも楽しめるレストランです！ 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを43店舗展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！ ネイル・髪色 ◇ネイル…肌なじみ良いワンカラーであればOK（デコレーション・長さ出しNG） ◇髪色…どの年代の方から見ても清潔感があれば、髪色の制限はありません。