• 正社員

株式会社利久

仕事内容

創業約40年。仙台から全国的に店舗展開を拡げ、牛たんと言えば…で名が挙がる有名ブランドへと成長した「牛たん炭焼 利久」の店長候補募集。最短1年で店長就任も可能！ 店長・店長候補／株式会社利久／成田市 千葉県成田市取香字上人塚148ｰ1成田国際空港第3ターミナル2階 正社員 業務内容 ＼創業約40年！現在全国90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。 2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。 □■ 成果や実力重視。入社1年以内で店長に昇格も可能！ ホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せ。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ち可能。飲食経験者であれば、その技術はすぐに活かせます。 現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますし、上長がどんな質問でも必ず答えてくれる職場ですので、安心してステップアップできます。 □■ 飲食経験者の先輩店長より！ ・Nさん（勤続9年） 牛たんという特殊な業態でしたが、わからないことは上長にすべて聞くことができました。常に聞ける環境というのはすごく安心ですね！ ・Oさん（勤続5年） もともとは中華調理人として活躍。ホールの勉強をし新業態の店長として就任。数字もPCも得意ではありませんでしたが、自身の頑張りとサポートのおかげでやれています！ ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 店長・店長候補／株式会社利久／成田市 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営