• 正社員

BUSHWICK BAKERY&GRILL 武蔵小杉店

職種/仕事内容

仕事内容 ＜将来の幹部候補として活躍！＞ ＼あなたのスキルを活かせる環境です／ 店舗運営業務全般をお任せする ホールスタッフ（マネージャー候補）を大募集！ 約1年で管理職候補としての キャリアアップを目指せます！ - ＼入社後の流れ／ STEP1.OJT研修 Ｌ先輩スタッフとともにOJT研修を実施。 マニュアルなどを駆使しながら、 一連の流れを覚えていきます！ STEP2.店舗実習 Ｌ実際に、マネージャーの元で 店舗運営の実践経験を積んで頂きます！ 研修で学んだことを振り返りながら、 ひとつずつ実践していきましょう★ STEP3.多彩なキャリアパス Ｌ実習を終え、業務を習得後は、 店舗のメンバーと共により 良いお店作りをお願いします！ まずはサブマネージャーから。 ゆくゆくは、マネージャーを目指しましょう！ 今後も新店がオープン予定！ お任せできるポジションも どんどん増えていきますよ！ キャリアはあなた次第です◎ - ＼こんな知識が身に付きます／ ✅お酒（ワイン、日本酒、焼酎など）の知識 ✅コーヒーの知識 ✅肉の知識 ✅魚の知識 ✅料理をよりよく魅せるための食器の知識 ✅ブライダルの知識 ✅茶（日本茶・紅茶など）の知識 ✅店舗マネジメント ✅テーブルマナー - ＼BUSHWICK BAKERY&GRILLとは／ グランツリー武蔵小杉内に店を構える、 モダンなレストラン。 シェフによる確かな技、 心のこもったサービス、 本物を味わう空気感を、 日常のひとコマでもっとリーズナブルに、 もっと気軽に愉しんでいただきたい。 本物をとってもカジュアルに。 無骨でインダストリアルな 飾り気のないシンプルな空間。 ランチ、ディナーから大人数での パーティーまで幅広く活躍できます！ - ＼ラックバッググループについて／ 風の音、匂い、水の音、日差し、 樹々のざわめき、素材とスパイス、 おもてなしのサービス、 「リゾートの風の匂いを感じられる場所」 「忙しい日常からエスケープできる場所」を 提供しております。 「空間」×「食材」×「サービス」を 高い水準でこだわっています。 各店舗ごとにあった現地で製作した 家具や調度品、素材から 海外のリゾートの空気を 感じていただけます。 リゾートを五感で感じられる 海外リゾートホテルにいるかのような 「おもてなし」。 リゾートを感じられるスパイスと 素材を使ったキュイジーヌ。 そこは大切な人との時を過ごすための レストランを作っています。 -

勤務地

アクセス

交通・アクセス 武蔵小杉駅 徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 9:00～23:00 ※労働時間制限あり(月220時間まで） ※店舗の営業時間により勤務時間は変動します ※終電考慮(全員が必ず終電までに帰宅しています) ＼とある1日のスケジュール／ 9:00|出勤・開店準備 「おはようございます！」の挨拶で出勤！ テーブルセット、カトラリーやグラスの準備、 フロア清掃を行います。 9:30|朝礼・ミーティング 本日の予約状況やおすすめメニューを確認。 10:00|ランチ営業開始 オーダー取りや料理提供、ドリンクの作成・提供を担当。 お客様が快適に過ごせるよう、笑顔で対応します。 14:00|休憩 ランチ営業が落ち着いたタイミングで交代制の休憩。 スタッフ同士のコミュニケーションも リフレッシュのひとつです。 17:00|ディナー準備 テーブルセッティングのリセット、 ドリンクの補充など。 ディナーに向けて細部まで整えます。 17:30|ディナー営業開始 料理の説明を交えながら、 落ち着いたサービスを心がけます。 記念日や特別な利用のお客様も多く、 やりがいを感じられる時間帯です。 21:00|ラストオーダー 締めのドリンクやデザートを提供。 片付けを進めながら最後まで丁寧な接客を行います。 22:00|閉店作業 フロア清掃、レジ締め、備品補充、 翌日の予約確認を行い、全員で店舗を整えます。 23:00|退勤 片付けと確認を終え、退勤。 お客様の笑顔が1日の達成感につながります！

給与

月給300,000円～320,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万1440円 〜 23万6318円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万8560円 〜 8万3682円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 一般正社員/月給30万円～ 管理職候補採用/月給32万円～ ※固定残業代は深夜割増（20時間）を含みます ●賞与（年2回/6月・12月） ●給与改定（年2回/4月・10月） ●交通費支給あり（上限30,000円） ●見込超過手当（残業・深夜） ●家族手当・住宅手当※適用は条件による

休日休暇

休日休暇 週休2日制(月8〜9日休み) ●夏季冬季休暇 ●慶弔休暇 ●有給休暇、他

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●健康診断 ●まかない ●従業員割引（グループ店で割引適用） ●慶弔祝い金制度 ●制服貸与 ●業務用スーツ/コックシューズ購入補助制度（適用制限あり） ●社内研修制度 ●社外セミナー受講制度 ●入社後フォローアップ・メンター制度など ●モバイルアプリを利用した教育システム ●業務レベルに応じた客観的な評価制度・360度評価 ＼今後も続々と出店を予定！／ 横浜・東京・大宮を中心に出店計画多数あり！ 現在展開中の店舗はすべて駅チカなので 通勤もラクラクです◎ ＜店舗所在地一覧＞ ■東京都：池袋/東池袋駅、御茶ノ水駅、京橋駅 ■神奈川県： 横浜駅/新高島駅、桜木町駅/みなとみらい(馬車道)駅、武蔵小杉駅 ■埼玉県：さいたま新都心駅、大宮駅