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山鹿の高級旅館

仕事内容

仕事内容 ✅月給41万〜50万円＋賞与 ✅◎月8～9日休み（シフト制） ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与年2回あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ◎宿泊客向けの夕食・朝食の調理業務 ◎昼間の宴会料理の調理業務 ◎レストランメニューの調理業務 ◎新メニューの開発や管理 ◎食材の仕入れ・在庫管理・原価計算 ◎厨房スタッフのシフト管理 ◎衛生管理（食品衛生管理者としての業務） 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・ 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ◎うれしいシフト制 ◎寮完備 ◎お連れさん歓迎 【施設概要】 【雇用形態】正社員 【客室10室】 ・20～30名様がご利用 【宴会】 ・ご宴会からご慶事までご用途に応じてご対応 【レストラン】 ・日帰り温泉ご利用のお客様へお料理をご提供 ・ライブキッチンでの調理も経験できます。 地元の素材をふんだんに使用し、 四季折々の味覚が彩られたお食事をご提供 ※調理は和食中心でございます。 【最寄りのコンビニ】 セブンイレブン山鹿三岳店お車で8分 スーパーセンタートライアル山鹿店お車で12分