- 正社員
Karakami Hotels&Resorts株式会社
【熱海/イタリアン・フレンチのシェフ/ハイクラス】「LAT.34°N by 蒼」 イタリアンシェフ/料理人
「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです!
月給410,000円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
予定勤務地 静岡県熱海市 勤務地 勤務地① 事業所名:NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI- 所在地:静岡県 熱海市 網代591-38 最寄駅:JR 伊東線 網代駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:勤務地の変更範囲:会社の定める場所 転勤:無
仕事内容
企業・求人の特色 ■創業70周年を迎えた北海道発の老舗企業。リゾートホテルを中心に全国に展開中。 ■全国随一のハイグレードなリゾートホテルを常にアップデートし続けます。
企業名 Karakami Hotels&Resorts株式会社 求人名 【熱海/イタリアン・フレンチのシェフ/ハイクラス】「LAT.34°N by 蒼」 仕事の内容 「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです! ・レストラン「LAT.34°N by 蒼」のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ(蒼)監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携や仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築 募集職種 【熱海/イタリアン・フレンチのシェフ/ハイクラス】「LAT.34°N by 蒼」
対象となる方
必要な経験・能力等 【いずれも必須】■フレンチorイタリアンのシェフ経験者・熱海を拠点に働ける方■「鮮度を食べる」体験を料理で表現したい方・自由な発想と素材の力を引き出す技術を持つ方 【当ポジションに関して】 「ホテルレストランの常識を覆す」というミッションを掲げ、レストランの立ち上げメンバーを募集します。伊東・稲取という日本屈指の漁場近くに位置することで、都市部ではなかなか実現できない、「鮮度を食べる」という唯一無二の体験を提供します。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 固定時間制
- 転勤なし
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
配属先情報 「無為自然 -atami-」(静岡県熱海市)
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。
紹介企業情報
会社名
リクルートエージェント
事業内容
職業紹介
所在住所
〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
代表者
代表電話番号
0368351111
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月給410,000円以上
就業時間 09:00~18:00(1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:
- 固定時間制
掲載開始日:2025/12/15
原稿ID:d81119d51995d955
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勤務地
特徴
静岡県
熱海市
熱海駅(静岡県)
来宮駅(静岡県)
伊豆多賀駅(静岡県)
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