おにやんま　日本橋店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
【アルバイト・パート】
人気うどん店の調理スタッフ

＊商品は、うどんと天ぷらのみ！
＊アルコール類などドリンクの販売なし
＊食券制でレジ業務なし
＊テーブルの片付けは
お客さんのセルフサービスなのでなし
＊商品はカウンターでの受け渡しで
ガッツリ接客はほぼなし

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【まずは…】
＊机拭きから！
次に食事をされる方が
気持ちよく利用できるよう
机を拭いて清潔に整えます。

＊皿洗い
食洗機があります！
食器は軽くすすいで食洗機に！
出汁を仕込む釜などは
1日の内数回洗浄あり。

＊マニュアル通りに盛付け
オーダーに合わせてネギや天ぷらの盛付

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【慣れてきた方や経験者は…】
＊本格的なうどんを粉から練って作る
＊絶妙な茹で加減を覚える
…などの一人前のうどん職人になれるよう
様々な業務をお任せしていきます！

そのうち、うどんを握るだけで
「並盛（220g）はこのくらい」
と分かるくらいに成長できますよ。

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【味とスピードへの徹底したこだわり】
1日に1000人もの来店があるお店も！
「味が良くても、
待たせてしまってはダメ」
「早く提供できても、
味がいまいちではダメ」
だから当店で働くスタッフは
仕事へのこだわりも
並大抵のものではありません！

「うどん屋さんで働く」

というより

「うどん屋の職人として働く」

といった方が当てはまります。
こんな「職人」たちのこだわりを
是非一緒に感じていただければと思います。

今は職人の気持ちで働く先輩たちも
始めはみんな未経験者でした。
ただの素人から、
1本1本技術を磨いて今に至っています！

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【注文から提供まで10秒の世界】
職建機から厨房に注文が届いてから
提供するまでのスピード感に
こだわりと自信をもっています！
1・注文確認
2・湯せん
3・湯切り
4・うどんの盛付
5・天ぷらの盛付
6・つゆを注ぐ
7・ねぎを盛る
以上の7つの工程を10～20秒で行います。

ピーク時は役割を分担して行うので
更にスピーディーに！
そのため、
＊湯切りの高さ
＊どんぶりの角度
＊ざるや橋の置き場所
などの細かい調整が必要になります。
流れを覚えられたら、
自分なりの工夫が必要になります。

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【1秒もない商品受け渡しでも】
接客といっても、商品受け渡しの時、
1秒もないくらい。
でも「あのお客さん昨日も来ていたな」
と、顔馴染みのお客さんが増えていくと
大きな喜びを感じられますよ！
中には1日2回来店されるお客様も！

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【周りのサポートが自分の成長に！】
一通り業務遂行と
自分なりの工夫ができるようになっても
不安な点や分からない事などは
先輩スタッフが丁寧に教えてくれて、
チャレンジしたいことは任せてくれます。
そのためのサポート体制もバッチリ。
周りのスタッフの成長のために、
自分の技術を隠す…
なんてことは一切ありません！

先輩たちの技術をたくさん盗んで
「おにやんま」ファンがうなる
1杯を創っていきましょう！

求めている人材
【歓迎】
・業界未経験者
・うどん好き
・飲食業に興味がある
・誰かに喜ばれていると嬉しくなれる
・適度に体を動かして働きたい
・いい汗をかいて1日が終わるような仕事
がしたい
・チームワークがいい仕事がしたい
・新しいことにチャレンジしたい
など！

飲食未経験スタートだった先輩も多く、
あなたの気持ちもよく分かるはず。
慣れるまで丁寧に、
何度でもお教えしますからご安心を！
外国人スタッフも活躍中です！

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＜学歴・経験不問！＞
当店のうどんが好きで、
熱意を持って取り組みたい方大歓迎！

こだわりのうどんの味を
多くの方にご支持いただき
順調に店舗も業績も拡大を続けてきた当社
今後の業績拡大を視野に
戦力となる新たな人材を
・経験不問
・熱意重視
で採用します！

おにやんま　日本橋店
東京都中央区日本橋2-15-3

交通・アクセス
「日本橋駅」徒歩1分

シフト制

勤務時間詳細
※店舗により多少異なる場合あり
※1日4時間～
※時間帯応相談

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円

時給1250円

給与詳細
基本給：時給 1250円

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ＊社会保険（法令に則り適用）
  ＊交通費全額支給
  ＊昇給随時
  ＊制服貸与
  ＊髪型・髪色自由
  ＊社員割引制度
  ＊正社員登用あり
  ＊食事付き(無料)
  メニューから食べ放題！天ぷらものせ放題！
  
  【試用期間詳細】
  試用期間３ヶ月
  時給1200円
  他同条件

職場環境
チームワーク抜群の
風通しの良い職場で
自分のアイデアを活かして
楽しく働けます。

給与例

給与例
経験考慮！

選考プロセス
【人柄・熱意重視の採用！】
1）応募 ご応募を確認後7日以内に、通過者の方にのみ面接日等の詳細をご連絡いたします。
2）面接 社長が直接面接！あなたの熱い思いを聞かせてください。
3）内定 一緒に頑張りましょう！

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募後の連絡は携帯番号から行います。
※面接日・入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
（最短で応募から1週間後の勤務開始が可能です。）
※応募書類は採用業務以外には使用しません。

おにやんま　日本橋店

株式会社トランセンド

大下義弘

飲食

東京都品川区西五反田1-6-3

0364179877