• 正社員

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

仕事内容

【紹介案件】北海道｜月給25.0万～30.0万円｜キッチンスタッフ 『ホテル小樽ソニア』／調理・キッチンスタッフ 北海道小樽市色内1-4-20 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル レストラン 有給休暇あり U・I ターン歓迎 業務内容 【小樽の恵みを一皿に。クラシカルホテルで、あなたの和食の腕を磨きませんか？】 北海道開拓の歴史を刻む小樽は、まさに食材の宝庫。このノスタルジックな街並みに佇む「ホテルソニア小樽」で、あなたの和食への情熱を形にしませんか？ 当ホテルのメインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、伝統とモダンが融合した蝦夷前寿司と炙り焼き料理を提供するレストラン。目の前には小樽運河が広がり、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 ■□和食調理のお仕事■□ 今回募集するのは、ホテル内のレストランで和食調理に携わっていただく方です。 ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。ホテルやレストランでの経験や、和食調理のご経験がある方は優遇します。ご経験をフルに活かし、お客様への心のこもった一皿を生み出していきましょう。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお願いします。 ホテル未経験の方もぜひ。県外出身者も多数活躍しています。 ■□レストランのご紹介■□ メインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、インダストリアルデザインながら木目を生かしたモダンな雰囲気の寿司バルです。「小樽の食の進化」をお料理で表現。小樽の伝統や食文化を踏まえたおもてなしをモットーにしています。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 『ホテル小樽ソニア』／調理・キッチンスタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル、旅館の管理運営