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正社員
インデンスタイル　株式会社インデンスタイル　Ex-Cafe 嵐山本店

有名カフェの料理長候補

嵐山の絶景と旧邸宅。京都を代表する「eX cafe」で、国内実務経験を活かし即戦力として店舗を牽引。

アクセス京福線嵐山駅徒歩1分ＪＲ線嵯峨嵐山駅徒歩 10分嵐山駅（京福）から70m
インデンスタイル　株式会社インデンスタイル　Ex-Cafe 嵐山本店
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒616-8384京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3
アクセス京福線嵐山駅徒歩1分ＪＲ線嵯峨嵐山駅徒歩 10分嵐山駅（京福）から70m
月給350,000円～450,000円

勤務時間

シフト制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり160時間【勤務時間】 9:30～23:00（休憩有／実働8時間） ※上記時間内でシフト制 ※ランチがない場合は、午後からの勤務を想定しております。

休日休暇

休日【休日休暇】 ◆年間113日 ◆週休2日制 ◆有給休暇

勤務地

インデンスタイル　株式会社インデンスタイル　Ex-Cafe 嵐山本店

〒616-8384京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3

インデンスタイル　株式会社インデンスタイル　Ex-Cafe 嵐山本店

勤務地備考〒616-8384 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町３５ー３

アクセス

アクセス京福線嵐山駅徒歩1分ＪＲ線嵯峨嵐山駅徒歩 10分嵐山駅（京福）から70m

仕事内容

仕事内容【仕事内容】・「eX cafe」の名物である和スイーツや軽食の品質管理、および美しい盛り付け基準の徹底。・日本一忙しいとも言われる厨房の司令塔として、オーダー状況に合わせた的確な調理指示と提供スピードの最大化。・食材の仕入れ管理、原価コントロール、および厨房スタッフの技術指導・シフト管理。・【働く魅力】：世界中から注目される店舗で、自分の振る舞う一皿が「京都の思い出」になる。圧倒的な回転数の中でも品質を落とさない、高度な「キッチンマネジメント能力」を最前線で体感・習得できます。【アピールポイント】 ◆キャリアアップも視野に！意欲があればどんどん挑戦できる環境！ ◆頑張りはしっかり評価！気づけばステップアップも…↑↑ ◆働きやすさ×自分らしさ両立できる環境で無理なくオシゴト！ ◆心地よいバランス無理せず＆心地よく成長できる環境です！【応募条件】・日本語で円滑なビジネスコミュニケーション（読み書き・会話）が可能な方・採用時に、日本国内で就労可能な在留資格（ビザ）を確認させていただきます ※ビザの取得・更新等の手続きは、ご自身で行っていただく形となります

対象となる方

資格【求める人材】飲食業界5年以上 ≪こんな方にピッタリ≫ ・「自分の作る一品がお客様のSNSや心に残る」という自覚を持ち、細部まで妥協のない盛り付けを徹底できる、職人気質な一面を持つ方。・多忙なピーク時こそ冷静に厨房全体を俯瞰し、次に必要な準備を先回りして行うことで、チームにリズムを生み出せるリーダーシップのある方。・「現状に満足しない」向上心を持ち、より効率的で、より感動を与える調理オペレーションを自ら提案・改善できる主体的な方。「VISA支給なし」

職種

その他飲食、飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人

仕事の特徴

交通費支給
シフト制

給与/待遇

月給350,000円～450,000円給与月給 35万円～45万円（一律手当を含む）交通費：交通費支給

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】【福利厚生】 ●昇給、昇格あり ●賞与（年2回） ●交通費支給（上限2万円まで / 月） ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●役職手当 ●制服貸与

その他

その他【ブランド名】インデンスタイル【事業内容】飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。【１】採用担当者からご連絡致します ※担当者の携帯電話からご連絡する場合も有り ▼ 【２】面談（顔合わせ） ▼ 【３】就業先での面接 ▼ 【４】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください応募方法 ●「WEBから応募」または、「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。