• 正社員

越後　長岡小嶋屋　本店

仕事内容

越後 長岡小嶋屋 殿町本店 越後の蕎麦へぎそば調理スタッフ 新潟県長岡市殿町2-2-9 正社員 求人の特徴 残業ほぼなし 深夜勤務なし 中卒・中認合格 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 キッチン レストラン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 フリーター歓迎 主婦・主夫歓迎 学歴不問 新卒歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 転職回数不問 制服あり 車通勤 OK 駅近 5 分以内 資格手当あり 賞与あり 業務内容 新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」を提供するお仕事です。 ●具体的には ■準備 ・鍋や包丁など調理器具の準備 ・野菜を切り分けるなど当日の仕込み作業 ■調理 ・そばを茹でる ・天ぷらを揚げる ・そばをへぎに盛り付ける ・洗い場・厨房清掃など 始めは、簡単な盛付けからスタート ↓ 天ぷら調理 ↓ 蕎麦ゆで、盛り付け の順で、仕事を覚えていきます。 蕎麦以外にも地元料理を提供しますので、経験を積むごとに作れる料理の幅が広がります。 現在正社員の調理スタッフは、20代、40代の3名が活躍中！ 異業種からの転職、居酒屋・洋食からの転職者など未経験・経験者共に活躍中です。 私どもは越後長岡に生まれ、郷土の皆様に愛され育てられ、 広く県外からも多くのお客様から足をお運びいただきおかげさまで創業50余年 海藻つなぎの「へぎそば」がおかげさまで大好評！ サービス向上の為に正社員を募集します！ ＊新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」をあなた手で提供してみませんか。 ＊充実待遇で、安心の将来設計が可能（昇給・昇格・各種手当あり） ＊勤務時間中に仕込みを行い、時間内に業務が終わる体制作りが出来ています。 ＊月8～10日間のたっぷり休日 ■定着率も抜群です 小嶋屋さんって老舗だし、カタいイメージがあります…？ そんなことありません！ 初日から打ち解けられる温かい心が通い合う雰囲気♪ 職種 越後の蕎麦へぎそば調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし