- 正社員
株式会社南西楽園リゾート
ラグジュアリーホテルの調理師・副料理長候補(洋食調理)/N146047
★<月給28万円以上・年間休日110日>2026年4月に大型リゾートエリアに開業したラグジュアリーホテル!洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。
アクセス: 宮古空港から車で15分地図を見る
月給287,000円~355,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: <求人おすすめポイント> ◎2026年4月開業のラグジュアリーホテル! ・宮古島の大型リゾートエリアに誕生した新しいホテル ・洋食・イタリアンを中心としたレストラン調理を担当 ◎月給28万円以上・副料理長候補求人! ・スタッフ指導や数値管理補助など運営面にも携われます ・料理長を目指せるキャリアパスを整えています ◎宮古島で新生活をスタート! ・単身寮・社宅完備、世帯主には家賃補助あり ・来島費用補助や社員食堂など福利厚生も整っています
仕事内容: <ホテル内レストランの副料理長候補> 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 <主な業務> ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に2026年4月に開業したラグジュアリーホテルです。 客室のほか、レストランやラウンジ、プールなどの施設を備え、国内外から訪れるお客様へ上質な滞在体験を提供しています。 館内レストランでは、宮古島の食材を活かした料理を提供しており、リゾートホテルならではの環境で調理技術や専門知識を磨ける職場です。
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験がある方(目安:3年以上/ジャンル不問) ・普通自動車運転免許をお持ちの方(通勤に必要なため) 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方 ・洋食やイタリアン調理の経験がある方 ・主任、副料理長、料理長などマネジメント経験がある方 ・宮古島への移住をお考えの方
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: 宮古空港から車で15分
月給287,000円~355,000円
勤務時間・曜日: ■勤務時間:シフト制、実働8時間 (例) ・7:00〜16:00 ・11:00〜20:00 ※繁忙期・閑散期により変動あり ※店舗営業時間に準じたシフト制勤務となります ■休憩:60分(シフトによる)
- シフト制
掲載開始日:2026/06/19
原稿ID:d96b47f07deda396