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コアグローバルマネジメント株式会社　CURENE ASO KUJU(キュレネ 阿蘇 くじゅう)

仕事内容

仕事内容 ■「CURENE ASO KUJU」がグランドオープン 2027年3月1日グランドオープン！ 阿蘇の豊かな自然に囲まれた、全室離れの温泉宿。 旅の思い出を「食」で彩る、調理スタッフを募集いたします。 ◎「CURENE ASO KUJU」について ・阿蘇の森に佇む、プライベート感あふれる全室離れの温泉宿 ・全客室に露天風呂を完備し、上質なくつろぎの時間を提供 ・阿蘇くじゅうの豊かな自然の中で、温泉と美食を愉しめる宿 ◎オープンまでの勤務について 勤務開始は2026年12月頃を予定しています。 オープンまでは館内施設にて研修を行い、 業務の流れや接客について少しずつ学んでいただきます◎ ＼2026年12月から勤務できる方、大歓迎！／ オープン前からしっかり研修を受けられるので、 安心して2027年3月のグランドオープンを迎えられます！ ◆ここがポイント ◎未経験歓迎 ・基礎から学べる充実の研修制度あり！ ◎借り上げ社宅あり／引っ越し手当あり ・新生活をしっかりサポート！遠方からの入社も歓迎◎ ◎全国展開の安定企業！ ・安定した環境で、腰を据えて料理人として成長できます。 ◎未経験の方も月給26万円スタート！ ・経験ゼロから、安定した収入で料理人を目指せます。 ◆ お仕事内容 ◎調理・盛り付け ・朝食・夕食メニューの調理、盛り付け ・宴会料理やコース料理の調理、盛り付けなど ◎季節やイベントに合わせたメニュー考案 ・メニュー開発やアイデア提案 ◎ 食材・衛生管理 ・食材の発注・在庫管理、衛生管理 など 【この仕事の面白さ】 朝食や夕食、宴会料理なども担当するため、 幅広い調理技術を身につけることが出来ます！ 全国展開のリゾートホテルで安定した環境のもと、 基礎からしっかり学べる研修制度を活用しながらスキルを磨けます！ 将来は料理長や支配人、本社でのキャリアなど、自分の目指す道を描くことも可能。 業界水準より高めの給与体系で、長く安心して働ける環境です！