• 正社員

蔵出し味噌　麺場 田所商店　京都伏見店

仕事内容

アピールポイント: ✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦ こんな働きやすい店、ありません。 これぞレア求人、飲食経験者のあなたへ。 ✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦・✦ ★──────────★ 驚きの離職率3％。その理由とは ★──────────★ 【理由① 正当な評価制度】 年功序列なしで、頑張りがそのまま昇格に直結。 ポストが詰まっていないから、正当に評価されます。 【理由② 無理のない働き方】 深夜・24時間営業はなく、残業も月30時間程度。 シフト制で、生活リズムを保ちながら働けます。 【理由③ 安定した生活基盤】 転勤による生活環境の変化はありません。 住宅手当・家族手当など、暮らしを支える制度も充実。 だからこそ実現できた、業界屈指の低い離職率。 安心して長く働ける環境が、ここにあります。

仕事内容: 全国200店舗以上を展開し、 23期連続で売上UPを達成している「麺場田所商店」。 今回の募集は、これまでの飲食店での 経験を活かして店舗運営・マネジメントに携わっていただく 【幹部候補採用】です。 2030年に向けた新規出店計画が多数進行中のため、 スピード感のあるキャリアアップが可能です。 ＼✨️働きやすさ抜群！この求人のポイント✨️／ ✅️【驚きの離職率3％】 理由は、正当な評価と無理のない働き方。 年功序列なしで、頑張りが最短1年で店長昇格に直結します。 ✅️【安定した生活基盤】 エリア限定求人のため転勤はなく、地元で暮らしを整えられます。 住宅手当や家族手当、残業代全額支給も充実。 ✅️【無理のない職場環境】 平均年齢28歳、20・30代が主役の活気ある職場。 深夜・24時間営業はなく、残業も月30時間程度です。 ✅️【キャリアパス】 独立支援制度を使い、自社FCでの独立も目指せます。 ★──────────★ 具体的なお仕事内容 ★──────────★ 店舗運営業務全般をお任せします。 これまでの経験に合わせた業務からスタートし、 早期にマネジメントへシフトしていただきます。 ■キッチン・ホール業務：老舗味噌蔵の味噌を使用したこだわりスープの仕込み、調理、盛り付け、配膳など ■マネジメント業務：原価や食材の管理、スタッフの採用・教育、シフト作成、店舗独自の販促イベントの企画など ◇◆──────────◆◇ 店長・幹部への確実なステップアップ体制 ◇◆──────────◆◇ 経験者の方でも、 当社のオペレーションやこだわりを スムーズに習得できるよう研修制度が充実✨️ STEP1：店舗オペレーションの習得 まずは田所商店ならではの味のこだわりや、オペレーションの流れを掴んでいただきます。 STEP2：運営実務・マネジメントへの挑戦 売上管理やスタッフ育成など、店長に必要な数値管理を段階的に学びます。 STEP3：店長へ昇格（目安：入社1〜2年） 自分の店舗を持ち、独自のイベント企画などを主導しながら、裁量を持って店舗を運営していただきます。