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- 正社員
小規模旅館
(和食調理師)(総料理長)地元食材を活かしたメニュー開発
年収492万円〜！有給あり！
交通・アクセス 寮までの距離：借り上げ社宅のため場所による地図を見る
月給410,000円～660,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
アクセス
仕事内容
仕事内容 ✅月給41万〜66万円＋賞与 ✅休日・休暇：週休2日制（年間休日105日以上） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ・地元農家・生産者と連携した「地産地消メニュー」の開発 ・四季や地域イベントに合わせた料理フェアの企画 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） ・食材の原価・品質管理、厨房スタッフのシフト管理・育成 ・お客様の声をもとにした料理の改善 ・必要に応じてホール業務や館内清掃なども含む、マルチ対応あり 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【施設概要】 【雇用形態】正社員 ◆ 調理体制・職場環境 調理場スタッフ数：3～4名 和洋の専属ではなく、全員で幅広いジャンルを担当 年齢層：40代前後が中心。ベテランのスタッフも在籍 【最寄りのコンビニ】 セブンイレブン 信州原村店 車：1分 徒歩：5分 A・コープ 原村店 車：3分 徒歩：15分
対象となる方
求めている人材 ＜必須＞ 必須条件：調理経験5年以上（ジャンル不問） チームやスタッフをまとめた経験がある方 ◆ 評価するポイント メニュー開発力：試食会やフィードバックを活かした改善ができる方 チャレンジ精神：新しいアイデアに取り組む姿勢がある方 コミュニケーション力：現場や他部署との連携が得意な方 マネジメント力：育成・運営・業務効率化に携わった経験がある方 地域愛：地元の文化や食材に興味を持ち、料理で表現したい方 チームプレイヤー：多職種と連携してサービスの質を高められる方
職種
飲食調理スタッフ、和食シェフ/料理人、調理師
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 賞与あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
その他
応募情報
採用予定人数
3名
選考プロセス
選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
応募に関するお問い合わせ
08081075320
会社ホームページ
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交通・アクセス 寮までの距離：借り上げ社宅のため場所による
月給410,000円～660,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり200時間 実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり
掲載開始日：2026/07/05
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原稿ID：dbc9c0d5b1afe2ab
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