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ロフォス湘南

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あの有名なヨコハマグランド インターコンチネンタルホテルが母体！ 地元の魅力が詰まった創作料理を提供！ ✅長期休暇有 ✅昼・夕食250円賄い有 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 横浜グランドインターコンチネンタルホテル が運営している 開放的な窓が印象的なレストランです。 通常のホテルではなく、 福祉系の資格を取るための研修施設に 併設されているホテルで、 資格を取るために泊まりで研修を受ける人が 主なお客様となります。 実務経験が浅い方やブランクがある方でも、 お客様のために 美味しい料理を提供したい！ という想いがある方でしたら どなたでも始められますよ。 ―――――― ✅お仕事内容 ―――――― 一流のホスピタリティとサービス、 地産地消の食材を活かした 多彩な料理を提供している当ホテル。 葉山の旬の食材を使った 魅力あるお料理を提供しています◎ ホテル内レストラン及び研修会場での お料理を手掛けていただき 調理業務､ 食材発注業務をお任せします。 厨房はいつも清潔に保たれているので 気持ちよく働ける環境です。 和洋折衷料理から 宴会用お料理まで幅広く手がけているため 料理人としてスキルアップも可能！ ―――――――――――― ✅メリハリを持って働ける ―――――――――――― 研修の年間スケジュールが 決まっているため、 シフト制ですが 予定の立てやすさが魅力です◎ また長期休暇(夏期5日、冬季5日)も 取得可能！ オンオフをしっかり大切にできるので 無理なく腰を据えて働けます！ ―――――――――――― ✅ブランクがある方もOK ―――――――――――― ホテル全体では 社員、アルバイト・パート、 派遣も含めて64名が勤務◎ 現在調理スタッフとしては 正社員は3名と契約社員2名が 在籍しています◎ わからないことはすぐに聞ける 体制が整っています。 40代～50代が中心に活躍中！ 前職は他社ホテルで勤務していた方や 10～30年勤務されている方など 高いスキルを持った先輩方が多数在籍！ だから経験が浅い方や ブランクがある方でもスキルUPが可能◎ ――――――――― ✅充実の手当あり！ ――――――――― 頑張りはしっかり反映！ ＜別途手当詳細＞ ■管理職・5等級～ 資格手当/月3万円～ ■キャプテン～ 職務手当/月4千円～ ■管理職以下 時間外手当全額支給 ■家族手当月 配偶者1万5千円、子ども5000円/人 ＜昇給詳細＞ 年1回（3月） 昨年実績 平均50,000円UP！ ＜嬉しい待遇＞ 賄いあり(昼食250円、夕食250円) 自社の施設利用割引