Mia Via(ミアヴィア)株式会社プラネットワークのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
披露宴での最高のおもてなし料理を手掛けるキッチン業務をお任せします。

＜具体的には＞
・仕込み
・婚礼料理の調理
・盛り付け
・試食会
・メニュー考案 など

＜仕事の流れについて＞
週末は、結婚式当日の調理や盛り付けを担当します。
平均80名以上のお料理（バンケット）を作るため、お出しするスピードやタイミングが重要です。
効率よく作業ができるように、平日は仕込み準備をします。

＜大切にしていること＞
ミアヴィアでは、キッチンでのチームワークを最優先しています。
年齢や経験に関係なく、皆が協力し合い、共に成長していける環境を整えています。
年功序列のような雰囲気は一切ありません。
若手からベテランまでが同じ目線で活躍できます。

シェフを含めたスタッフは、温和で信頼できる人ばかり。
チーム全体が一丸となって働けるように、コミュニケーションが密に行われています。

料理に情熱を持ち、スキルを磨きたい方を全力でサポートします。
飲食業界の厳しさを知るあなたにこそ、心地よい環境で自分を成長させてほしい。
だから、仕事だけでなくプライベートでも充実した時間を過ごせる環境を整えています。

あなたに求めるのは、料理に対する情熱とチームワークを大切にする姿勢だけです。
調理経験があれば、経験年数は問いません。
ミアヴィアは、若手シェフも含め、皆がお互いを尊重し、助け合いながら成長しています。
あなたの才能と情熱を活かし、共に素晴らしい料理を生み出しましょう。

まずは面接で、あなたの夢や目標についてお聞かせください。
私たちはあなたの力を最大限に引き出すため、全力でサポートします。

＜スタッフインタビュー＞
＊23歳・男性、入社2年目

専門学校を卒業後に地元のレストランで働いていました。
ベテランから若手までいる職場でしたが、年功序列の風土が強かったこと、忙しくてなかなか休みが取れなかったことなどが理由で1年で退職しました。
転職活動をする際に「経験がたったの1年しかない…」と不安でしたが、面接では経験よりも自分の夢や今後やりたいことなどを、今の上長にあたるシェフが丁寧に聞いてくださいました。
労働環境も整っているので、趣味の食べ歩きも再開できました。
今では休みの日に新規開拓した美味しいお店や料理の話をシェフとしています。
シェフとだけでなく、ミアヴィアではスタッフ同士のコミュニケーションが密なので、チームワークの良さを感じながら仕事ができます。

経験年数ではなく、自分という人間と向き合って面接していただけたこと。
同じ料理に対する情熱を持った仲間と仕事ができること。
この2つが本当に嬉しくて、この職場との出会いが僕の人生の分岐点になったような気がしています。

＜Mia Via(ミアヴィア)について＞
前菜～メインディッシュまで用意されたメニューリストから、お客様にセレクトしていただくプリフィックス・スタイルを採用しております。
季節に合わせたオリジナルメニューの数々は、旬の素材を存分に活かしたものばかり。
素材本来の旨味を感じられる調理法で、これまでに食したことのないイタリアンをご堪能いただけるレストランです。
旬の食材と素材そのものの味を活かす調理にこだわり、バターやクリームを一切使わないイタリア料理を追求しています。

＜ミアヴィアの歴史やコンセプトについては下記HPよりご覧いただけます。
https://www.mia-via.com/

求めている人材
＝＝学歴不問！未経験歓迎！＝＝
・実務経験が浅い方、ない方でもOK！(年数問わず)
・20代中心に活躍中です！

「料理の世界で頑張りたい！」
「スキルアップしていきたい！」という方は大歓迎です！

調理学校を卒業してすぐに入社し、
現場経験が浅いメンバーも弊社で実務経験を積んで活躍中です！

＼一つでも当てはまる方大歓迎！／
・洋食のご経験がある方
・人の喜ぶ顔がみたい方
・挑戦することが好きな方
・チームで何かを創り上げるのが好きな方
・調理専門学校卒の方
・料理が好きな方
・長く働きたい方
・キャリアを築いていきたい方
・新卒、第二新卒歓迎

＼こんな方にもオススメ／
・料理が好きな方
・イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストラン、飲食店などに興味がある方
・調理スタッフや調理補助、調理師に興味がある方
・Uターン・Iターン希望の方 移住に興味がある方
・ホテル・ブライダル・結婚式場に興味がある方
・子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方
・ママさんスタッフ・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方

Mia Via(ミアヴィア)株式会社プラネットワーク
大阪府吹田市芳野町13-10(アメニティ江坂内 MiaViaアトリエ棟1F)

交通・アクセス
地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩10分

変形労働時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

9:00〜22:00（休憩1時間）

1か月単位の変形労働時間制
月8〜9日（毎週水曜日は定休により休日）

※ブライダル系列店なので、スケジュールが決まっています。
急な出勤や休みの取りにくさはありません！

休日休暇
年間休日108日
週休2日制（月8～9日）※水曜定休
夏期・冬期休暇
産前産後・育児休暇
有給
慶弔
特別休暇
他

※年末年始は1週間以上の大型連休もあります！

あり
試用・研修期間：1か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給226000～279000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 18万5000円 〜 22万8000円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり4万1000円 〜 5万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・昇給年1回/賞与年2回
・残業手当あり
・インセンティブ制度あり

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  昇給年1回/賞与年2回
  社宅制度 ※社内規定あり
  住居手当（30,000円／月）※社内規定あり
  交通費全額支給
  残業手当、各種手当
  インセンティブあり
  料理コンテスト
  社内・社外研修制度
  制服貸与
  確定拠出年金制度（401K）
  マイカー通勤可（駐車場完備）
  美味しいまかないあり！
  
  ＜報償旅行あり＞
  毎年2月には報償旅行があり、国内や海外の人気リゾート地へ行けます。
  ご家族の方の参加もOKです！
  頑張った分リフレッシュできるような環境づくりに力を入れています。

職場環境
＜労働環境について＞
式が行われない平日は、業務終了次第退社いたします。
早い日には、夕方で帰宅することも！
結婚式がある週末は、遅くなる日もありますが、22:00前後には退社しています。
スタッフの職場環境・労働環境の整備にも力を入れています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

給与例

給与例
年収340万円／20代前半／1年目／月給23万円＋賞与＋インセンティブ

選考プロセス
電話応募の場合は、080-7314-7507 担当者まで
「求人を見た」とお伝えください！
（受付時間：平⽇10時〜19時）

※営業電話はご遠慮ください。

web応募の場合（1分で完了！）
名前/年齢/性別/電話番号/メールアドレスを入力するだけ！

・ご応募後、選考スケジュールなどを携帯電話からご連絡させていただく場合がございます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

※現場を見て働くイメージを持ってもらいたいので、職場見学も実施しています。
面接は人事担当だけでなく、シェフも同席します。

Mia Via(ミアヴィア)株式会社プラネットワーク

株式会社プラネットワーク

小岸 弘和

冠婚葬祭・イベント

大阪府吹田市芳野町13番8号

0661004100