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株式会社アゴーラ　ホテルアゴーラ 大阪守口

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 守口市駅直結のシティホテルにて、 フレンチを中心とした宴会・レストラン調理業務をお任せします。 ビジネス利用から観光利用まで幅広いお客様が訪れるホテルで、 落ち着いた雰囲気と上質なおもてなしを大切にしています。 地域密着型ホテルならではの温かさがありながら、 料理・サービスともに高い品質基準を学べる環境です。 宴会料理・コース料理・レストラン営業など幅広い経験を積み、 将来的にはシェフポジションも目指せます。 ■ 主な業務内容 ・フレンチを中心とした洋食調理業務 ・宴会料理、コース料理の調理 ・朝食・ランチ・ディナー対応 ・仕込み、盛り付け、品質管理 ・食材発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理、スタッフ連携 ■ 1日の流れ（例） 06:00 出勤・仕込み開始 10:00 ランチ準備 12:00 ランチ営業 15:00 休憩 16:00 宴会・ディナー準備 18:00 宴会・ディナー対応 22:00 片付け・退勤 ■ 研修・フォロー体制 ・経験やスキルに応じた業務配置 ・先輩スタッフによる現場OJT ・宴会調理・レストラン調理を幅広く習得可能 ・将来的なポジションアップも目指せます 【アピールポイント】 ＼ホテルの雰囲気／ 職場は“美しい日本”を集めたラグジュアリーなフラッグシップホテルです。 “上質な本物”にこだわり、伝統ある堺の迎賓館に相応しい高貴なおもてなしと優雅な空間で大切なひとときを紡ぎます。そして、レストランは、ホテル1階にある陽当たりのよい明るいダイニングレストランです。 ＼私たちの社風／ 私たちはアゴーラのスタッフのことを信頼を持ってアゴリアンズと呼びます。 アゴリアンズは誰よりも前向きで、誠実で、常にチャレンジ精神をもって自らのイノベーションに取り組んでいます。 経験豊かな先輩アゴリアンズもまた、大きな靴を履いて一歩先のチャレンジを続けているのです。 ＼おすすめポイント／ ・調理の経験を生かしてステップアップできます。 ・駅直結で通勤もらくらく。空いた時間でプライベートも充実！ ・社員割引きあり！ 【応募条件】 ・業務上必要な日本語での読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格の取得・更新に関するサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。