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- 正社員
和の居心地の良さと西洋のモダンな美学が融合したホテル
日光|釣り好き調理師|和食二番手|寮あり 全41室
年収495万円〜！寮完備！賞与あり！
交通・アクセス 寮あり地図を見る
年俸4,950,000円～5,720,000円
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仕事内容
仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収495万〜572万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 ～和の居心地の良さと西洋のモダンな美学が融合した 大人のための極上空間ホテル～ ＜和食調理師（和食）を募集致します＞ 📌釣り好き必見！関東屈指の釣りスポット 渓流釣りは例年3月〜9月頃、アユ釣りは6月〜10月頃がメインシーズン！ 冬でも営業している管理釣り場があり、一年中釣りを楽しめます。 ・本格的な渓流釣りで、憧れの「天然ヤマメ」や「イワナ」を狙う ・鬼怒川本流のアユ釣りは、大型の「鬼アユ」が釣れることで全国的に有名 ・手ぶらでOKな管理釣り場が点在！釣ったその場で塩焼きにして味わえる ・中禅寺湖や湯ノ湖まで足を伸ばせば、日本屈指のトラウトフィッシングも！ 📌こんなホテルです ・部屋数：41室 ・部屋単価：50,000～130,000円 ・厨房人数：調理師7名（鉄板調理3名含む）、調理補助アルバイト数名 ・料理長：40代前半、仕事熱心な方 ・お料理：手作り9割 📌仕事内容 地元栃木と日本各地の旬味を吟味し、西洋のテイストを落とし込んだ オリジナルの懐石料理をご提供致します。 ・調理業務全般、 ・発注、在庫管理 ・献立の作成など… 【勤務地】 栃木県日光市
対象となる方
求めている人材 ＜必須＞ 〈歓迎〉 ・今後、料理長を目指している方！ ・和食の料理経験が豊富な方！ ・ホテルや旅館での調理経験がある方！ ・和洋の創作料理に抵抗がない方！
職種
飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人、調理師
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 賞与あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
応募に関するお問い合わせ
08081075320
会社ホームページ
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交通・アクセス 寮あり
年俸4,950,000円～5,720,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）
掲載開始日：2026/08/31
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原稿ID：dd5f675da435c76f
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勤務地
職種
特徴
栃木県
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