募集情報
北海道の田舎にある元気な農場です!レストランもOPENしました!
アピールポイント: 当農園では「平飼い(ひらがい)」という、鶏をカゴに入れずに地べたの上で自由に動き回ることができる状態で飼育しています。鶏舎の外に自由に出ることもでき、天然の青草を食べて運動して、昼寝して・・といった鶏たちのありのままの姿が見られるのも当農園ならではの光景です。 ⽇本で販売されている卵のほとんどはケージ(かご)に閉じ込めて飼われた鶏の卵ですが、世界に目を向けるとアニマルウェルフェアの観点からケージで飼育することを多くの国が規制しており、平飼いや放し飼いの卵が主流になりつつあります。 平飼いはケージで飼うよりも生産性は落ちますが、鶏が自然に近い状態でストレスなく生活することができ、健康に育つので薬剤を使用する必要がありません。 また、当農園では、市販の配合飼料を使用せず、北海道産の麦や米ぬかなどの原料を自家配合しています。 消費者の方に鶏がどんな生活をしてどんなエサを食べ、どのように産んだ卵かをきちんと説明できる生産者でありたいと思っています。 こうして、こだわって生産している自慢の卵は、市場や農協に出荷するのではなく、小売店やホテル、飲食店などに直接卸したり、通信販売などで全国のお客様に直接お届けしています。 農園のある場所は、北海道屈指のサーフスポット『浜厚真海岸』もすぐ近くなので、仕事前でも仕事終わりでも海に繰り出すこともできますよ。釣り好きの方やサーファーには最⾼の環境です 。 小林農園ホームページ https://kobatama.com テンアール株式会社ホームページ https://10a.jp


