募集情報
残業月20時間以内！未経験でも最短半年で博多料理の技術をマスター！「働きやすさ」重視の博多とりかわ居酒屋！
アピールポイント: 【 求人のポイント 】 長政は成長意欲のある方をきちんと評価する環境を整えています！ 【１】日本一美味い博多料理を全員がマスターできる！ 我々は、博多料理は日本一美味いと信じています！博多名物とりかわを中心とした串焼き技術を、長政では全員がきちんとマスターしていただくよう研修いたします。 中には未経験入社で半年でマスターした社員もいます！ 【２】分かりやすい昇給・昇格ステップ 串焼き研修を卒業したら給料アップ！他にも「接客技術」「係数処理」「発注管理」など、できることが増えるごとに給料アップしていくので、頑張れば頑張るほど給料に反映されます。 年功序列ではなく、実力順で昇給・昇格していきます！ （入社1年後はスキル関係なく月給1万円UP） ------------------------- ★入社してからの流れ ※入社後の担当業務の流れは経験に応じ異なります。経験者の方では入社後1ヶ月で焼き台の担当になった社員もいます！ ①見習い 営業中はホールに出て、お客様への接客・料理提供やドリンク作りを行なっていただきます。初めに取り組んでいただく業務ですが、一番お客様と接することが多いポジションとなりますので、とても大切なお仕事です！ 同時に串打ち研修も進めていきます。 ↓ ②一品料理調理担当 主に、串焼き以外の一品料理を調理するお仕事です。 ホール担当と焼き台担当の間役であることからも我々は「真ん中」とも呼び名を付けています。 ここから少しずつ串焼き研修に取り組んでいただきます。 ↓ ③串焼き、焼き台担当 最後にお店の顔でもある焼き台の担当です。“安定してブレずに美味しいものを提供する”季節によって焼き加減も変わるので、マニュアルではなく先輩から丁寧に教わることで覚えていただきます。簡単な業務ではありませんので、達成感の大きいお仕事です。 マスターした時には、あなたは立派な串職人です！
