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Glorious Chain Cafe 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド

仕事内容

仕事内容 ＼アウトレット内のお洒落な店舗でスキルを磨ける！／ 「ただ調理するだけじゃ物足りない...！」 「おしゃれな空間で、もっと幅広い経験を積みたい...！」 そんな方にピッタリの環境です◎ 世界的人気ブランド“DIESEL”が手掛ける アウトレット内のカフェレストランで、 シェフ候補としてキッチン運営にも携われます！ ショッピングの合間に立ち寄るお客様も多く、 開放感のある明るい雰囲気のお店です♪ - 仕事内容 - 調理業務に加えて、 キッチンの責任者としての 業務もお任せします。 ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 など マネジメント自体は初めて...という方もOK◎ まずは現場で仲間との信頼関係を 築きながら、少しずつシェフ業務を行います。 - カフェならではの 幅広いメニューに携われる！ - 国やジャンルを問わず 様々なメニューを提供しています。 期間限定メニューや 季節感を取り入れた商品も多く、 “毎日同じ調理だけ”ではない面白さがあります◎ メニュー開発にも関われるため、 調理スキルだけでなく、 店舗づくりの視点も身につく環境です♪ 「おしゃれなお店で働きたい」 「人が集まる人気スポットで経験を積みたい」 そんなあなたの想いを叶えます♪ ■お店について 人気ライフスタイルブランド 「DIESEL」が手掛ける当店。 イタリアンからアジアンまで、 国境にとらわれない料理と、 限定グッズの販売を通して、 DIESELの世界観を “味覚と視覚”で楽しめる空間です。 アウトレット内の店舗のため、 おしゃれやライフスタイルを 大切にするお客様が多く、 お買い物の合間に 気分が上がるひとときを提供しています。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約150店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 本部シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！