• 正社員

株式会社44-project

職種/仕事内容

仕事内容: ・総支配人のサポート業務全般 ・サービス業務（宿泊・料飲）全般および調理部門のマネジメント ・スタッフの教育・指導 ・お客様対応 ・オペレーションにおける改善提案 ・外部業者との打ち合わせ ・数値管理（収支や顧客満足度の管理）　など 【入社後の配属施設について】 入社後は、下記2施設のいずれかへ配属となります。 ＜配属先候補の施設一覧＞ 1：ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ 住所：〒905-0205　沖縄県国頭郡本部町山川1456 アクセス：那覇空港より車で約100分（沖縄自動車道を経由）、沖縄自動車道許田I.Cより車で約40分 2：アラマハイナ コンドホテル 住所：〒905-0205　沖縄県国頭郡本部町山川1421-1 アクセス：那覇空港より車で約100分（沖縄自動車道を経由）、沖縄自動車道許田I.Cより車で約40分 【オープンまでのイメージ】 入社後はまず、先述の2施設いずれかに配属となり、マネジメント業務に従事いただきながら、当社が運営するホテルの業務や雰囲気に慣れていただきます。 オープンが近くなり、準備期間に入ってからは通常の業務に加え、新規ホテルの詳細を網羅的に決定していきます。具体的には、運営するレストランのコンセプト策定をはじめ、オペレーションやサービスなどをチームで検討し、一緒に内容を決めていきます。 【各ホテルでの料理について】 2028年春オープン予定の「クゥイルリゾート沖縄 コンドミニアムホテル」について、レストランの詳細はまだ決まっていません。その分、皆の意見を合わせ、一から新しいレストランや料理を作っているやりがいがあります。 また、最初の配属先候補となる2つのホテルでは、それぞれビュッフェスタイルで朝食を提供しております。 夕食はそれぞれ特徴が異なり、まず「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」では、朝食と同じくビュッフェスタイルを取り入れ、ジャンルを問わず、全50種類以上の豊富なメニューを用意しているのが特徴です。 一方「アラマハイナ コンドホテル」では、主に無国籍料理を提供しております。ベースはフレンチですが、沖縄産の食材を加えてアレンジすることで、独自の味わいが楽しめる料理に仕上がっています。

勤務地

アクセス

アクセス: 那覇空港より車で約100分（沖縄自動車道を経由） 沖縄自動車道許田I.Cより車で約40分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 9:00～17:30の間で実働7時間30分シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ■残業月平均20時間

給与

月給420,000円～480,000円 給与: 【手当】 交通費支給　月上限30,000円 住宅手当　5,000円 財形手当　3,000円 食事手当　6,900円（23日／月　勤務相当額） 時間外手当 家族手当 役職手当 年末年始手当 昇給：年1回（入社月が昇給月になります） 賞与：年2回（6月／12月）※昨年実績：計2.0カ月分

休日休暇

休暇・休日: シフト制（月9日休み／2月のみ8日休み） ・有給休暇（取得率91％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・特別休暇（13日） ・産前産後・育児休暇（取得率女性90％、男性50％・復帰率100％） ※年間休日108日（有休は別途付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・育児短時間措置 ・マイカー・バイク・自転車通勤可（無料の駐車場・駐輪場完備） ・自己啓発支援制度（資格取得支援） ・永年勤続表彰制度 ・施設利用時の従業員割引 ・忘年会等の社内レクリエーション

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 420,000円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間40分 職歴: * 外食業: 5年 (必須) * 料飲部門長、もしくは同等のポジションで実務を伴うマネジメント: 2年 (必須)

対象となる方

求める人材: ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・レストラン業界で5年以上の実務経験を持ち、料飲部門長として2年以上のマネジメント経験がある方 ・売上やコスト管理など、数字に対し経営視点を持って部門運営に取り組める方 ・チームを牽引しながら、メンバーの成長もサポートするためにリーダーシップを心がけられる方 ・新しい環境や挑戦を前向きに捉え、柔軟な発想と実行力を意識して課題解決に取り組める方 ■歓迎経験・資格・スキル ・当社の「ちむぐくる」の思いに共感していただける方 ・数字に裏打ちされた戦略的な判断を重視しつつも、現場の声に耳を傾けられる方 ・主体性を持って、自ら考え行動し、組織を前進させたい意欲のある方 ・チームメンバーの意見を尊重し、信頼関係を築くためのコミュニケーションに力を尽くせる方 ・ゼロから部門を創り上げる熱意があり、リーダーとしての責任や誇りを感じられる方 ・沖縄の文化や食材への理解・関心があり、地域と連携したサービスづくりに意欲的な方

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名