• 正社員

牡蠣・タコ居酒屋 明石　株式会社力丸

仕事内容

アピールポイント: ☆職場のここがPOINT☆ ☑ 週休2日・残業代は全額支給。飲食の「休めない・サービス残業」を本気で変える会社 ☑ 賞与は年2回以上（活躍次第で年3回出た年も） ☑ 平均年齢30歳前後・定着率の高い職場／社内レクリエーション年10日以上 ☑ 独立支援制度（独立実績7名）・繁盛店視察（全国・海外） ☑ 兵庫・京都9店舗→30店舗目標。ポジションは次々生まれます

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ ☑ 月給30万円 ☑ 週休2日・残業代全額。飲食の働き方を変える会社です ☑ 賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も） ☑ JR・山陽 明石駅 徒歩2分、パピオスあかし1Fの駅前店 ■この仕事で得られるもの お客さまの「コスパサイコー」「また来るね」が、カウンター越しに直接聞こえる接客。テーブルのコンロで自分で焼く牡蠣の楽しみ方を伝える商品知識。宴会やコースを回すチーム段取り。ホール→主任→店長→エリアマネージャーと、社内で実際に上がっている道があります。 ■具体的な仕事内容 明石駅前の繁盛店です。テーブル中央のコンロで「ぷりっぷり」「身が分厚い」と評される牡蠣を“自分で焼く・蒸す”体験が看板。明石ダコや明石磯海苔重・海老天重、デカい出汁巻きまで「お得感満載」と口コミが集まります。「めちゃ親切」と言われる接客が、そのままやりがいになります。 ・席へのご案内、注文取り、牡蠣やドリンクの提供 ・コンロでの焼き方・蒸し方、ソースの選び方のご案内 ・レジ会計、テーブルセッティング、店内清掃 ・宴会・コース予約の準備、アルバイトへの簡単な指示出し ■1日の流れ（夜営業の例） 16:30 出勤・仕込みと宴会準備の確認／17:00 ディナー営業（ピークはチームで連携）／22:30 料理ラストオーダー／23:00 クローズ・翌日の予約確認 ※ランチ（11:30〜15:00）のシフトもあります ■キャリアパス 残業なし社員（未経験者：21万円〜/経験者22万1,000円〜）→社員（未経験者：27万円〜/経験者30万円〜）→店長候補・料理長候補（35万円〜）→店長（40万円〜）→統括店長（50万円〜）→事業部長（70万円〜）