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株式会社エル・スエヒロフードサービス

仕事内容

アピールポイント: ✅働きやすさ抜群の環境！ 完全週休2日制（土日祝休み）！ 15時で退勤のシフトなので 退勤後のプライベートな時間もしっかり楽しめます。 美味しいまかないがあるのも嬉しいポイントです。 ✅お客様の「美味しい！」が直接聞けるやりがい 毎日通われる生徒様からの嬉しいお声がやりがいに。 宴会プランや特別弁当など、お客様のご要望に応じた メニュー提案といった調理以外の楽しみもあります。 コミュニケーションが活発で楽しい職場を、 私たちと一緒に創っていきましょう♪

仕事内容: ＊――――――――――――――――＊ ✅15時には退勤シフトで1日有効活用♪ ✅調理責任者候補として経験を活かせる◎ ✅土日祝休みでメリハリ♪ ✅学生から直接「美味しい」の声が届く職場 ＊――――――――――――――――＊ 学生食堂にて、 調理業務および店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・調理全般 ・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理 ・売上や原価管理 ・食材の発注、在庫管理 ・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など ・宴会や特別弁当のご予約対応 【提供数】 朝食：30食程度 昼食：150食程度 味付け用ソースはセントラルキッチンから届き、 調理マニュアルも完備されていますが、 食材の切り方や火入れ、盛り付け方法など、 ご自身の経験を存分に活かせる環境です！ 《入社後の流れ》 まずは現場の流れやメニュー構成、 スタッフとの連携方法を学んでいただきます。 責任者として現場をまとめながら、 より良い店舗づくりを目指していただきます✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎エル・スエヒロフードサービスとは 「銀座スエヒロの味は一流」 と呼ばれ続けて半世紀以上。 日本の食文化と共に「銀座スエヒロ」は 歩み続けてきました。 本格的なレストランの味を 事業所カフェテリア、大学学食、カフェ、 病院給食、有料老人ホームなどの 運営に幅広く展開✨