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どてっぱん京都木屋町店

仕事内容

仕事内容 「観光客と地元客の両方が訪れる繁華街立地。」 「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」の店長・SV候補を募集します。 ◆ 私たちについて 「Umaiで世界を平和にする」をミッションに、2021年の設立から4年で12店舗に拡大。この成長を支えてきたのは「人」の力です。代表・COOともに現場出身。リファラル入社が多く、カルチャーに共感した仲間が集まっています。 ◆ 仕事内容 ・スタッフの採用・育成・シフト管理（1店舗15〜20名） ・ホール&キッチンのオペレーション管理 ・売上・原価・人件費のPL管理 ・QSC（品質・サービス・清潔さ）の維持向上 ◆ キャリアパス 店長→SV→エリアマネージャーに加え、商品開発・人事・マーケなど本部職への挑戦も可能。出店が続いておりポスト豊富です。 ◆ 求める人材 【必須】飲食・サービス業での社員経験 or マネジメント経験（業界不問） 【歓迎】店長経験／複数店舗管理／採用・育成経験 ※学歴不問・もんじゃ未経験OK ◆ 社風 髪色・髪型・ピアス・ネイル自由。判断が速く「やってみよう」が日常の会社です。