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寿司　なかご 近鉄上本町店<株式会社ambitious&company>

仕事内容

仕事内容: ＼3月1日 近鉄百貨店 上本町店にニューオープン！／ 「見て盗め」はもう古い。最短距離で“一流”へ。 未経験から、高待遇×自由なスタイルで 寿司職人を目指しませんか？ ・・・・・・・・・・・・・・・・ ＜　アピールポイント　＞ 1. 「下積み数年」はなし。マンツーマンで技術を伝授 「まずは皿洗いから」といった古い慣習は一切ありません。包丁の持ち方からシャリの扱いまで、マンツーマンで丁寧に教えます。「最短距離で技術を磨ける」のが『なかご』流です。 2. 高水準の給与と、正当な評価制度 未経験でも月給33万円以上からスタート。スキルアップに応じて随時昇給し、入社半年以内のスピード昇給実績も多数あります。あなたの頑張りを「役職」と「給与」で即座に評価する、やりがいのある環境です。 3. 「自分らしさ」を諦めない自由なスタイル 髪型・髪色・ヒゲ・ピアス、すべて自由。伝統は大切にしながらも、働く人の個性も尊重します。デザイナーズ空間に映える、あなたらしいスタイルのままで、カッコよく技術を磨いてください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜　お店の魅力　＞ 【伝統×革新】五感で楽しむ最新スタイルの寿司店 難波・心斎橋エリアで5店舗を展開し、多くのお客様に愛されてきた『寿司 なかご』。ついに3月1日、近鉄百貨店 上本町店に新店を構えます。 * 本物を扱う誇り： プロの目利きで選ばれた一流の食材に触れることで、感性と知識が自然と養われます。 * フラットなチーム： 20代・30代の若手からベテランまで、職種や年齢の壁を超えて意見を交わせる社風です。オープニングスタッフとして、最高のチームをゼロから作っていけるのは今だけの特権です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜　仕事内容　＞ 「握る」だけじゃない。 一生モノの技術と経営を学ぶ。 まずは調理業務全般からスタートし、段階的にステップアップしていただきます。 具体的な業務 * 仕込み・食材の管理 * 寿司、一品料理の調理・盛り付け 未経験の方へ： 最初は包丁の研ぎ方や、魚の知識を学ぶことから始めましょう。 将来のキャリア： 現場の技術はもちろん、仕入れ管理やメニュー開発、将来の独立にも役立つ店舗運営のノウハウまで、職人としての市場価値を最大化できる環境を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝