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株式会社ノムラフーズ

仕事内容

仕事内容 ■募集要項 ー 【募集期間】 9月 / 10月 / 11月 / 12月 1か月～でも歓迎します！ 8月からの勤務も可能です！ 応募時にぜひご相談ください。 【シフト】 週5～3日入れる方 【勤務時間】 ①9：00-17：00(うち1時間休憩) 扶養内勤務は応募時にご相談ください◎ 短期で入社いただいた従業員のうち 半数以上が未経験からスタートしています◎ はじめは難しいと感じる方も いらっしゃるかもしれませんが、 簡単な作業から担当いただきますので ご安心ください。 少しづつ慣れ、 少しづつ覚えていきましょう！ ■会社案内 ー わたしたち「ノムラフーズ」は 冷凍の「おせち」や「おばんざい」 B to B向けの「お弁当」を 日々製造しています。 瞬間冷凍技術に長けているため 言われるまで”冷凍食品”とは 気づかない、 その場で調理したような まさに出来立ての美味しい商品を 全国各地へお届けしています。 京都で生まれた「ノムラフーズ」は ”ほんまもん”の京の味を追求し 日本の伝統である「おせち」を 継承していくことを使命としております。 高齢化社会が進み、 提供する食事を 調理する人手が足りない中 手軽に美味しく食べられる冷凍「お弁当」は さらなる需要が高まっています。 募集期間の9月～12月は 当社のメイン商品である おせちを生産するため、繁忙期を迎えます。 その期間に力を貸していただける パート・アルバイトを募集します。 ■仕事内容 ー ＜おせちが出来上がるまでの作業工程＞ ①荷受け→②原料加工→③調理→④計量包装→⑤凍結 本募集は、『④計量包装チーム』でのお仕事になります。 ※「②原料加工チーム」も別途募集しております。 ＜お仕事の流れイメージ（例）＞ 9：00 制服に着替えて出勤 おせち製造ラインスタート 11：30 ランチタイム 12：30 おせち製造ライン（続） 14：00 自動包装機または事前計量作業 16：00 お弁当製造ラインスタート 17：00 夕勤帯スタッフと交替！退勤 具体的には ●おせち製造・・・ ベルトコンベアに乗せられた おせちのお重がどんどん流れてくるので、 自分が担当する1つの食材を 決められた位置に盛り付けていきます！ 例）金柑/てまり麩/食材が入ったカップ類 ●お弁当製造・・・ ベルトコンベアに乗せられた お弁当の容器がどんどん流れてくるので、 自分が担当する1つの食材を 決められた位置に盛り付けていきます！ 例）ハンバーグ/ひじき(g)/青梗菜煮びたし(g)/五目豆(g) ●事前計量 計量器に小さいカップを乗せ、 決められたグラムを計りながら 食材を詰めていきます(5g~80g) ●自動包装機 大き目のボウルに 決められたグラムになるよう 食材をいれていきます(50g~80g) たくさんある商品の中から 日々かわるがわる生産しますので 毎日同じ食材を担当することもあれば、 日ごとに異なる食材・作業を 担当いただくこともあります。 品質が要の食品メーカー。 計量包装のお仕事においては 美しく盛り付けることはもちろん、 「盛り付け忘れがない」か 「食材の数は正しい」か 見極めながら作業することが とっても大事です！ 多くのお客様のもとへ届くおせちを 創造する楽しさと美しさを極めることの やりがいを感じながら 作業していただけたら嬉しいです。