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PICA 山中湖 FUJIYAMA KITCHEN

仕事内容

アピールポイント: 『FUJIYAMA KITCHEN 』は、山梨県山中湖のアウトドアリゾート施設内にある欧風レストランです。 イタリアン、フレンチをベースに、山梨、静岡の契約農家から仕入れる有機野菜や、甲州ワインビーフ、沼津駿河湾の魚介類など、富士山エリアの旬な食材を使用したメニューを展開。 添加物を可能な限り取り除き、心とからだに優しい料理が特徴です。 さらに自慢のワインは山梨産をメインとし、イタリア、フランスのものもセレクト。 富士山の天然伏流水を使用したふじやまビール、山梨産の葡萄ジュースもご用意し、富士山麓の豊かな恵みを感じられる食空間をお届けしています。

仕事内容: 【仕事内容】 『FUJIYAMA KITCHEN』の若手調理スタッフを募集いたします。 今回は戦力強化が募集背景となりますので、業態は問いませんが調理経験者を採用したいと考えています。 お仕事内容としては調理業務全般です。 経験が浅い方も、一からしっかり教えていきます。 まずはできることからお任せしていきますので、ゆくゆくはマネジメントもお願いできればと思います。 今後のキャリアが不安な方や、ちゃんとした会社で腰を据えて長く働きたい方はぜひご応募ください！ 幅広い世代の方々が活躍しています。 職場に関しても、仲良く働けるようにコミュニケーションをとれる雰囲気づくりをリーダー陣は心がけています。 また、スタッフたちには「どんなサービスがあると、お客様はワクワクしてくれるか？」を前向きに考えて、働いてもらうようにしています。 こうした考えからスタッフ一人ひとりの、最高の「おもてなし」ができると考えています。 ＜どんな人が来て欲しい？＞ どんなことにもチャレンジできる、"前向き"な方です。 「お客様のために、喜んでもらえるように」を軸にしていれば、失敗・ミスなど考えずにどんどん行動に起こして欲しいです！ こんな方でしたら、とてもやりがいのある、楽しい仕事だと思いますよ！