ホテルサンダーソン　加わ畔のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
～地産地消の旬の食材を使用した料理～
県内トップクラスの眺望が見渡せるホテル

【休日】週休2日制 定休日:水曜
【仕事】ホテル内レストランの調理業務
【条件】業界業種・調理未経験ok！

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＜仕事内容詳細＞
和食や日本食の調理をお任せします。

～具体的には～
◆懐石料理の調理
（天ぷら・刺身・焼物・ご飯・麺類)
◆お弁当の調理

～入社後の流れ～
＊料理長が丁寧にお教えします＊
未経験の方でも安心して始められる環境◎
経験を活かしたい方も大歓迎です！

出汁の引き方や包丁の扱い、
綺麗な盛付の仕方、
食材の知識、衛生管理など
料理に必要な知識を
基礎から学んでいただきます。

まずは料理長や先輩の
調理補助・盛付などから始め、
ランチやお弁当の調理、
冠婚葬祭やイベント時の懐石料理と
1つずつできるように伝授していきます。

～身につくスキル～
・包丁さばき・飾り包丁・盛り付け技術
・食材・お酒の知識
(高級食材・お肉・お魚・野菜・
日本酒・食材の目利きなど)
・おもてなしスキル
(食器・婚礼料理・テーブルマナーなど)
・店舗運営スキル(仕入れ・管理など)

～将来のキャリアアップも可能～
和食以外も中華や洋食の部門
に異動もできますよ。

～1日の流れ～
8時30分～ 開店準備•仕込み
11時30分～ ランチタイムの調理作業
14時～ 昼休憩
15時～ ディナータイムの準備
17時半～ ディナータイムで調理作業
21時 ラストオーダー
21時30分～ 店舗閉店、片付け作業
22時 退勤

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～加わ畔(かわはん)について～
郷土料理・お肉・お野菜・穀類は
群馬県のものを中心に
地産地消にこだわっています。
水とんや上州牛・下仁田ネギ
を使ったすき焼きなどが
人気の和食店です。
ファミリー層やミドル・シニア層
のお客様が多く、
落ち着いた雰囲気です。
基本的に個室での提供になるので、
お客様との距離が近く
感謝の言葉が直接届くことも
大きなやりがいのひとつです。
ホテルのメールフォームや
SNSからも感謝の言葉が
届くこともあるほどです。

～ホテルサンダーソンについて～
県内トップクラスの恵まれた
眺望と美食を味わえる、
くつろぎの空間が魅力★
雄大な利根川と日本百名山の
一つでもある赤城山を臨み、
群馬県の中心とも言える
県庁からのアクセスも抜群です。

平成8年には『まえばし都市景観賞』
を受賞する自慢の景観の中で
お仕事ができます！

会議、宴会、展示会、
婚礼、法事、記念日、女子会など、
様々な用途で利用されます。
そのため、
ご希望やご要望は人によって様々。
毎回同じやり方が通用しないからこそ、
柔軟性を意識しながら
業務に取り組んでいます。
私たちと一緒に、居心地が良く、
お客様に「また来たい」
と思っていただけるような
ホテルをつくっていきましょう。

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＜先輩スタッフの声 5年目 30代男性＞
業界・業種未経験でしたが、
趣味の調理を仕事にしたいと思い入社。
知識や技術は全くありませんでしたが
料理長の丁寧な指導のおかげで、
3年目の時に調理師免許
を取得することができました。
今では厨房をまとめるリーダー的
立ち位置を任せてもらっています。
キャリアアップが出来る環境なので
腰を据えて長く働けますよ。

求めている人材
◆調理スタッフ未経験OK！
◆調理師免許を持っている方優遇◎

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<歓迎＞
◆調理の知識・技術・飲食業
を積極的に学ぶことが出来る方
◆趣味で料理を作ることが好きな方
◆和食調理の経験者
（和食居酒屋キッチンスタッフ、和食料理人、
料亭調理人、割烹調理人、和食シェフ、
寿司職人、和食料理長…など）

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ホテルサンダーソン　加わ畔
群馬県前橋市石倉町３丁目１２−２

交通・アクセス
◆JR両毛線「前橋駅」よりバスで10分 ◆JR上越線「新前橋」よりバスで10分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 26日

勤務時間
8：30～21：00

上記の時間内で
1日あたり実働8hシフト制

休日休暇
週休2日制

【定休日】水曜

あり
試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給250000～500000円

給与詳細
基本給：月給 25万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

昇給・賞与あり

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ◆昇給・賞与有
  ◆制服貸与
  ◆まかない有(無料)
  ◆車・バイク・自転車通勤OK
  ◆社員割引有

給与例

給与例
【年収例】
◆35歳/料理長/10年目…600万円
◆31歳/リーダー/5年目…420万円
◆25歳/料理人/1年目…300万円

選考プロセス
<応募→面接→採用>
◆面接時に履歴書(写真貼付)をご持参ください。
緊張せずたくさんお話ししましょう!
◆ 面接当日、場所が分からなくなった場合等はいつでもご連絡ください。

ホテルサンダーソン　加わ畔

株式会社日向屋

福井 優一

レストラン・カフェ

群馬県前橋市石倉町3-12-2

0272515151