• 正社員

有限会社彌榮館　箱根藍瑠

職種/仕事内容

仕事内容 未経験から月給24万円以上！ 手に職つけませんか？ ──────────────── 都心から少し離れ、 箱根の澄んだ空気の中で、 調理のプロを目指せる特別な環境です。 学歴・経験・資格は一切問いません！ 「料理が好き」「人を喜ばせたい」 その気持ちがあれば、 私たちが一人前に育てます。 ⭐具体的なお仕事内容 ──────────────── 伝統とモダンが融合した、 客室20室の旅館があなたの舞台。 厨房での調理業務全般をお任せします。 ・野菜のカットや下ごしらえ などの「仕込み」 ・器選びからこだわった 美しい「盛り付け」 ・本格的な和食・会席料理の「調理」 ・調理器具の「片付け」や 厨房の「清掃」 最初は簡単な補助業務からスタート。 あなたのペースに合わせて 丁寧に教えるので、 少しずつステップアップしましょう！ ゆくゆくは、お客様の前で腕をふるう 華やかな「ライブキッチン」も お任せします！ ⭐1日のスケジュール例 ──────────────── 06:00～ 朝食の準備、調理、提供 9:00～ 片付け、夕食の仕込み 10:00～ 中抜け休憩（たっぷり5時間以上！） (寮に戻って仮眠したり、 温泉街を散策したり自由です) 15:00～ 夕食の準備、調理 20:00 業務終了！お疲れ様でした。 ⭐未経験でも安心のサポート体制 ──────────────── 入社後は、まず包丁の握り方から。 先輩スタッフがマンツーマンで付いて、 一つひとつの作業を丁寧に指導します。 分からないことは何でも すぐに聞ける環境です。 また「ふぐ調理師」など、 一生モノの資格取得も 会社が費用を全額負担して応援します！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 箱根登山鉄道「箱根湯本駅」徒歩7分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 06:00～20:30 の間でシフト制 （変形労働時間制） ・休憩390分 ・残業は月平均20時間程度

給与

月給240,000円～362,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 36万2000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮の上、 優遇いたします。

休日休暇

休日休暇 ・月7日～8日休み（シフト制） ・年間休日91日 ・有給休暇 （入社6ヶ月後に10日付与） ・土日の休み希望も相談に応じます

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅昇給あり ✅交通費支給（月1万5000円まで） ✅家具・家電付きの寮完備！ ・社会保険完備 ・制服貸与 ・マイカー通勤OK（無料駐車場あり） ・資格取得支援制度（費用は会社負担） ・入居可能住宅（単身用寮）あり └個室（4～6畳）、冷暖房 └食事補助あり └バス・トイレ・キッチンは部屋による ・受動喫煙対策あり（屋内禁煙） ・転勤なし