正社員
ワイン食堂Sole

イタリアン・バル・バーの料理長・料理長候補/73477

月給320,000円～350,000円
アクセス: 川崎駅(JR)から徒歩5分
勤務時間・曜日: ▼勤務時間 16:00～24:00 ※シフト制 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

シフト制
昇給あり

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【経営学べる環境◎】本格パエリアが自慢のスペインバルの料理長候補／川崎

アピールポイント: 川崎駅から徒歩5分の場所の佇む『ワイン食堂Sole』はワインをカジュアルに楽しめるイタリアンバルです。料理はワインと相性抜群のビストロ料理を提供しています。当店の一番人気は目の前でかけて提供するとろとろのラクレットチーズ！ほかにもイタリアンの中にスペイン料理の要素を取り入れたオリジナリティあふれるメニューを多数ご用意しています。店内は、一軒家を活かした作りになっており、1階にオープンキッチンのカウンター席とテーブル席、2階に広々とした吹き抜けのテーブル席をご用意。地元の方はもちろん、デートや貸し切りパーティーにご利用いただくことも多く、オープンキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら日々賑わいを見せています。これからも長く愛されるお店を共に盛り上げていける新しい仲間を募集しています！

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】料理長候補として、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広くお任せ。ワインに合うビストロ料理の考案・調理はもちろん、人気のラクレットチーズや独創的なイタリアン×スペイン料理の提供をお願いします。オープンキッチンでの調理を通じて、お客様との交流も大切な業務です。スタッフの管理・指導や、食材の仕入れ、原価管理にも携わっていただきます。社員は40代をメインに構成されており、アルバイトも多く20代の若手が活躍しています。気さくで明るいスタッフばかりなので、職場は和気あいあいとした雰囲気です。少数精鋭の店舗のため、これまでの経験を存分に発揮できる環境をご用意。経験者の方はもちろん、経験が浅い方もマンツーマン指導で一から丁寧にお教えいたします。やる気があればどんどんスキルアップが可能な環境です！＜こんな方を求めています！＞・経験を積み、将来に活かしていきたい方・飲食店経営やマネジメントを学びたい方・チームワークを大切にしている方

勤務地

ワイン食堂Sole
神奈川県川崎市川崎区

勤務地: 神奈川県川崎市川崎区東田町5-7

アクセス

アクセス: 川崎駅(JR)から徒歩5分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼勤務時間 16:00～24:00 ※シフト制 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

給与

月給320,000円～350,000円給与: ■スキルに応じて随時昇給 ■売上に応じ、インセンティブあり

休日休暇

休暇・休日: ■公休月8日（シフト制） ■有給休暇 ■その他　特別休暇など

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■有給休暇 ■賄いあり ■制服貸与 ■独立支援制度あり ■各種資格手当あり

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 320,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間