• 正社員

らーめん福の神 越前店

仕事内容

アピールポイント: ✤ · ·· ココがポイント ·· · ✤ ✅ 未経験大歓迎！ 普通免許さえあれば月給28万5000円以上からスタート可能 ✅ 完全週休2日制＆残業ほぼなし（月平均5時間）で仕事もプライベートも充実 ✅ 成長中企業！ アイデアを柔軟に活かして、人気店のお店づくりに深く関われる環境 ✅ あなたの挑戦を全力応援！ 風通しがよく、将来の独立や経営についても学べます ✤ · ·· · ✤ · ·· · ✤ 「今の職場、自分のアイデアが全然通らなくて、もどかしい思いをしている…」 「雇われ店長の枠を飛び越えて、もっと自由にお店づくりや事業拡大に携わってみたい！」 そんな想いを抱えていませんか？ 元祖炙りまぜそばで人気の『らーめん福の神』では、あなたの挑戦やアイデアを大歓迎します！ 私たちは「関わるすべての人が幸せを感じられる環境」を目指し、飲食業界で日本一の待遇を本気で追求しています。 「こんな新店を創ってみたい」 「ブランディングや集客に興味がある」 「将来は独立したい」など、あなたの意欲を全力でサポート！ 風通しが抜群に良い職場だから、社長との距離も近く、お互いに意見を言い合いながら柔軟かつスピーディーに新しい挑戦ができる体制が整っています。 一緒にお店を、そして会社を大きくしていってくれる新たな仲間を募集します！

仕事内容: ★新店舗なので、初めての方でも安心！オープニングスタッフとしてお迎えします！ ◆具体的な業務内容 接客・調理・店舗管理をお任せします。 ＜接客業務＞ ・笑顔でお客様をお出迎え、席へのご案内やお冷出し ・食券の確認（麺の固さや味の濃さなどをお伺い） ・商品の提供、片付け（バッシング）、お見送り ※発券機を導入しているため、注文ミスの心配や複雑な会計作業が少なくスムーズです！ ＜調理業務＞ ・仕込み（野菜やチャーシューのカットなど） ・麺あげ、盛り付け、サイドメニューの調理 ＜店舗管理＞ ・レジ閉め、売上の精算、日報の記入 ・商品の発注、在庫管理、スケジュール管理 ＜新メニューの考案＞ 現在は料理好きな社員で2ヶ月に一度の期間限定メニューを考案しています。 「新メニューのアイデアを出してみたい！」という方は、もちろん大歓迎！ 一緒に新しい味を形にしていきましょう。 ◆入社後の流れ・キャリアパス あなたのペースに合わせて、着実にスキルを身につけていける環境です。 ・1ヶ月半：まずはホール業務からスタート！全体の流れを覚えます。 ・3ヶ月：店舗全体の流れを把握。 ・半年〜1年前後：調理、発注、店舗管理などすべての業務を習得！ ※飲食店での勤務経験がある方なら、最短半年程度で店長へと昇格することも可能です！ ◆1日の流れ（例） ・10:00〜 店舗の清掃、調理場の準備（スープや仕込み、フライヤーなどの準備） ・10:50〜 開店準備（調味料セット、のぼり旗の設置など） ・11:00〜 開店！営業に全力集中！ ・15:00〜17:00 休憩（たっぷり休めます） ・17:00〜 夜営業準備（食材補充など） ・17:30〜 夜営業開始！ ・20:30〜21:00 レジ閉めと片付け、翌日の準備をして退勤 ※ラストオーダーの時間がしっかり決まっているため、ほぼ定時で退社できます！ ＼スタッフの声（30代・男性）／ 旅行会社で5年程勤務していましたが、 ラーメンが大好きで転職を決意しました！ 自炊もほとんどせず、包丁もあまり握ってこなかったので 完全な未経験からのスタートでしたが、 先輩方の手厚いサポートのおかげで、 半年弱ほどで一通りの仕事を覚えることができました！ まったくのゼロからでも、安心して一歩を踏み出せる環境です✨️