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株式会社なの花九州

仕事内容

仕事内容 ■各施設や病院の管理・指導を行う、管理栄養士スーパーバイザー 本社勤務の管理栄養士スーパーバイザー（SV）として、 当社がフードサービスを展開する各施設や 病院の管理・運営サポートをお任せします。 現場での調理業務ではなく、 全体を俯瞰して「より良い食事提供の仕組み」を作るお仕事です。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 【主な業務内容】 ◇衛生管理の指導・教育 ┗ 担当する施設や病院を定期的に巡回し、 現地の調理員スタッフへ衛生面の アドバイスや指導を行います。 ◇献立の作成 ┗利用される方に喜ばれる安全で美味しい メニューのプランニング。 ◇会議への出席 ┗工程改善会議などに出席し、 現場の課題解決や効率化に向けた提案を行います。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 「現場の調理だけでなく、マネジメントや指導に挑戦したい」 「資格を活かしてワンランク上の仕事がしたい」 という方にぴったりの環境です。 丁寧にサポートしますので、 SV業務が初めての方も安心してください。 ■私生活も大切に！土日祝休み＆年間休日120日以上で心のゆとりも◎ 本社勤務のため、スケジュールが 立てやすく土日祝日はしっかりお休み♪ 残業は月平均10時間程度と少なめで、 メリハリをつけて働けます。 GWや夏季・年末年始の長期休暇もあり、 リフレッシュしながら長く働ける環境です。 さらに、JR新宮中央駅からアクセス抜群なので、 地元でじっくり腰を据えてキャリアを築けます！ ■採用コンサルタントによる現場レポート 「株式会社なの花九州」は 調剤薬局事業を主力にフードサービス事業、 健康食品事業、メディカルサポート事業とあり、 それぞれの領域で地域の皆さんの暮らしを守る お手伝いをしています。 募集するのは本社の管理栄養士（スーパーバイザー）。 病院や施設での管理栄養士としての実務経験が ある方なら、SVとしての経験は問いません。 「そろそろ厨房での立ち仕事中心の生活から、 オフィスワークやマネジメント業務へシフトしたい」 「自分の経験を活かして、現場で働くスタッフを 支える側に回りたい」と考えている方に、 今まさに挑戦してほしいポジションです。 本社（糟屋郡新宮町）での採用が原則で 転勤の予定はありませんので 住み慣れた街に腰を据えたい方、 地元の社会貢献につながるお仕事を求めている方に ぴったりの環境です。