- 正社員
有限会社渡辺酒造店
食品製造スタッフ|飛騨の老舗酒蔵で日本酒「蓬莱」の製造を支える仕事
創業156年の老舗酒蔵で、飛騨を代表する日本酒づくりに挑戦！未経験から食品製造のプロを目指せます！
月給180,000円～300,000円
勤務地
勤務地: 有限会社 渡辺酒造店 本店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7番7号 アクセス： 高山線「飛騨古川駅」から徒歩5分 ※転勤の可能性あり 転勤範囲：本社、白川村の蔵 ※マイカー通勤可 ※駐車場あり
仕事内容
アピールポイント: ① 未経験から、日本酒づくりに挑戦！ 「日本酒づくりに興味はあるけれど、経験がない」 そんな方も大歓迎！ 先輩社員が基礎から丁寧に教えるため、専門知識は不要です。 醸造課・原酒課・瓶詰課のいずれかで、一生モノの技術を身につけられます。 ② 創業156年。飛騨を代表する老舗酒蔵！ 渡辺酒造店は、創業156年の歴史を誇る老舗酒蔵です。 代表銘柄「蓬莱」は全国のお客様に愛されるブランドへ成長しました。 飛騨の文化や伝統を未来へつなぐ仕事に携われます。 ③ 伝統 × 最新設備。進化する酒造り！ 昔ながらの手作業だけではありません。 温度管理などは機械・システム化を進め、品質向上と働きやすさを両立。 伝統と最新技術が融合した酒造りを学べます。 ④ 自分が造ったお酒が、お客様へ届く！ 酒造りだけでなく、瓶詰め・ラベル貼り・出荷まで担当します。 「自分が関わった商品」が店頭に並び、お客様に届く喜びを実感できる仕事です。 ⑤ 残業月平均5時間！働きやすい酒蔵です 繁忙期を除けば残業は少なく、月平均5時間程度。 働き方改革にも積極的に取り組み、仕事とプライベートを両立しながら長く働ける環境を整えています。 ⑥ 「日本酒をもっと面白くする」酒蔵です！ 渡辺酒造店は、お酒を造るだけではありません。 新商品の企画や酒蔵イベントなど、日本酒の新しい楽しみ方を発信しています。 伝統を守りながら、新しい挑戦ができる酒蔵です。
仕事内容: ＼ 食品メーカーの製造スタッフとして、飛騨の銘酒「蓬莱」を支える仕事！ ／ 渡辺酒造店は、飛騨美酒「蓬莱」を製造・販売する、岐阜県飛騨市の老舗酒蔵です！ 創業156年 長年にわたり多くのお客様に愛される日本酒を造り続けています 今回募集するのは、本店で日本酒の製造に携わる製造スタッフです 「酒蔵」と聞くと職人だけの世界を想像する方もいるかもしれません しかし実際には、製造現場では品質管理や機械による温度管理、瓶詰め・出荷など、多くの工程が連携しながら日本酒づくりを支えています 食品メーカーの製造スタッフとして、ものづくりに携わりたい方にぴったりのお仕事です 【具体的な仕事内容】 日本酒「蓬莱」の製造工程全般に携わります 入社後は、適性や希望を考慮しながら、 〇醸造スタッフ（仕込み・発酵・温度管理） 〇瓶詰め・出荷スタッフ（ライン作業・ラベル貼り・出荷準備） 〇品質管理・原酒管理スタッフ（検査・品質維持・工程管理） いずれかの業務を中心に担当していただきます どの部署も「蓬莱」をお客様へ届けるために欠かせない仕事です 先輩社員が基礎から丁寧に教えるため、未経験でも安心してスタートできます ▼主な仕事内容 ・日本酒製造業務 ・醸造工程の補助 ・温度や品質の管理 ・瓶詰め作業 ・ラベル貼り ・出荷準備 ・製造設備の準備・洗浄・片付け ※20kg程度の重量物を扱う場合があります ※製造設備の機械化・システム化も進んでおり、効率よく品質の高い酒造りを行っています
対象となる方
求める人材: 【必須】 ・59歳以下の方 ※定年年齢60歳未満を募集するため 【歓迎】 ・普通自動車免許をお持ちの方 ※AT限定可 【学歴】 不問 【経験】 不問 未経験から酒造りに挑戦できます！
仕事の特徴
- 固定時間制
- 交通費支給
- 駅近5分以内
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
月給180,000円～300,000円
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 ・8:15〜17:30 休憩時間：75分 月平均残業時間：5時間程度
- 固定時間制
掲載開始日：2026/07/08
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原稿ID：e3e0a2cda8f290f5
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勤務地
特徴
岐阜県
飛騨市
飛騨古川駅（岐阜県）
杉崎駅（岐阜県）
飛騨細江駅（岐阜県）
角川駅（岐阜県）
坂上駅（岐阜県）
打保駅（岐阜県）
杉原駅（岐阜県）
雇用形態
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