• 正社員

株式会社王将フードサービス

仕事内容

アピールポイント: 20-30代の未経験者が活躍中／日勤のみ／検査・衛生管理・食品安全管理のお仕事です

仕事内容: 全国の「餃子の王将」で提供される商品の安全性と品質を守る、品質保証の仕事です。 微生物検査や衛生管理、法規対応などを通じて、不良品の発生を未然に防ぎ、王将ブランドの信頼を支えます。 製造現場と連携しながら原因分析や改善提案にも取り組むため、検査業務だけでなく、食品安全に関する専門性や課題解決力も身につけられるポジションです。 【求人のポイント】 ✅「餃子の王将」の品質とブランドの信頼を守る仕事 ✅微生物検査、衛生管理、法規対応などに関われる ✅ISO9001、FSSC22000など食品安全の知識も身につく ✅安定企業で専門性を磨いていける 【業務内容】 ・微生物検査、理化学検査などの品質検査業務 ・工場内の衛生状態の確認 ・環境衛生管理、現場巡回 ・品質／食品安全マネジメントシステムの運用サポート ・製造品の規格書管理、記録管理 ・食品衛生法、食品表示法などの法規対応業務 ・不具合発生時の原因調査、再発防止策の検討 入社後は、検査業務や現場確認を通して、品質・衛生管理の基礎から学んでいただきます。 製造部門や本社部門と連携しながら、工場全体の品質レベル向上に取り組む仕事です。 ------------------------------------------------