デリリウムカフェ 上野
《第2期オープニングスタッフ募集》住宅手当&昇給年2回あり ★学歴/経験不問!続々新店オープンの急成長中企業/入社2年で店長になれるチャンス♪
アクセス: 最寄駅:JR上野駅 不忍口から1分!アトレ上野1階
- 職種
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ギネスブック認定レストランのキッチンスタッフ【正社員】|アトレ上野
- 雇用形態
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正社員
- 給与
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月給268500~300000円
- 勤務時間
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勤務時間・曜日: 10時00分 〜 24時00分 ※上記時間内でのシフト制(休憩あり) ※30分単位でシフト調整(終電考慮) ※月に2回、6〜8時間勤務のNo残業デーあり ※全店舗商業施設に入っており、商業施設の休館日がある場合がございます。 【シフト例】 ・10:00-23:00 ・11:30-23:00 ・16:00-23:30 ・12:00-21:00 ・10:00-17:00 etc… 【1日のスケジュール イメージ】 例1) 10:00~ 出勤、開店準備、朝礼(業務報告、情報共有) 11:00~ オープン、ランチタイム営業 14:00~ ==休憩== 15:00~ カフェタイム営業 16:00~ 商品開発&ミーティングなど 17:00~ ディナータイム営業、夕礼(人事配置、顧客情報の伝達、予約の共有等) 22:30~ ラストオーダー 23:00~ クローズ作業閉店業務、退勤
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募集情報
- 企業からのメッセージ
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アピールポイント:
⭐️\当社の魅力/⭐️
《①新設!選べる勤務制度》
弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、
1ヶ月あたりの規定労働時間を満たせば、
その時々の自身のライフスタイルに合わせて
以下のパターンから柔軟に働き方を選択できます♪
※「週休2日」「週休3日」も相談可能です。
≫≫パターン① 月7日休み
≫≫パターン② 週休2日休み
《②早期キャリアアップが可能》
役職者の年齢は26歳〜47歳で、最年少料理長は26歳です!
年齢に関係なく実力を評価する環境です。
早い方で入社3ヶ月~半年で店長・料理長候補となり、
更に、店長・料理長になると、
”売上/利益/人件費/顧客満足指標”などの
達成率が上位の店舗に毎月1,000〜30,000円の
『インセンティブ』が支給されます!
また、国内外での研修や、自社の醸造所見学、
ビアフェス等に参加する機会や、
新業態・新店の立ち上げに携わるなど
様々な裁量権が与えられます。
⏬️社員研修&社員ブログはこちら⏬️
http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/culture-and-system/
《③独立支援制度や幅広いキャリアパス》
店長・料理長といった役職を経験した後のキャリアについては、
ご自身の目標に合わせて豊富なキャリアステップがあります。
≪キャリアアップ例≫
①一般ホール社員⇒店長⇒ユニット長
②一般ホール社員⇒店長⇒デリバリー担当
③一般キッチン社員⇒料理長⇒衛生管理担当
④一般キッチン社員⇒料理長⇒総料理長 etc...
グループ会社間での出向も可能ですので、
あなたが学びたい分野に合わせた店舗に行くことも可能!
また、社内でのキャリアアップだけでなく、
独立を目指す方も歓迎しています!
実際に、年に1~3名のスタッフが独立し、
あなたが思い描く理想のキャリアを実現できる環境です。
また、独立したコレガス(仲間)には
ビール・ワインを安価に卸すなどの
卒業後の支援まで実施しています。
⏬️独立したコレガス(仲間)インタビューはこちら⏬️
http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/interview2/
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- 仕事内容
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仕事内容:
\新設!選べる勤務制度で週休3日も可能/⭐️
《EVER BREWとは?》
当社は2003年に六本木の小さな1軒の店から始まり、
そこからビール・ワインの輸入、
今ではクラフトビールの醸造まで行い、
“生産~流通~販売”までの
三角形(6次産業化)を成長させてきました。
▼ 生産(日本とベルギーでの醸造)
▼ 流通(輸入・卸)
▼ 販売(店舗運営)
そして、2004年にギネスブックに認定された、
ベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」や
世界中にファンがいる、
「セント・ベルナルデュス醸造所」の名を持つ、
世界唯一のレストラン、
「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」など
都内を中心にビストロやブラッスリーを含めて、
30店舗以上を展開しています。
私たちが大事にしているのは、
ただビールやワイン・食を売るのではなく
''文化'' を提供すること。
また、お客様同士そして生産者までも
「人の円(縁)」を繋げていくことです。
ビールが好きという理由で入社した社員も多く、
ビール好きにはたまらない環境です♪
あなたも当社のコレガス(仲間)の一員として、
世界中に当社のファンを増やしていきませんか?
⏬️コレガス(仲間)インタビューはこちら⏬️
http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/colegas-interview/
《キッチン:仕事内容》
・オープン前の仕込み作業
・調理/お皿洗い
・ドリンク作成
・簡単な盛り付け
・ビールに合う季節限定メニューの考案や創作も可能♪
・デリバリー対応
※包丁を握ったことがない方もOK
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- 対象となる方・資格
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求める人材:
✨《経験や資格は不問》✨
以下一つでも当てはまる方は是非★
日本国籍以外の方は定住者もしくは
永住権や配偶者ビザをお持ちの方に限ります。
・接客が大好き!ビールが大好き!
・将来独立を目指している方
・新店のオープニングに携わりたい方(系列店で続々とOPEN)
・海外の文化を学びたい方
・イタリアンやフレンチ、洋食に携わりたい方
・バル、バー、ビアカフェで経験を積みたい方
・ビール・ワインに詳しくなりたい方
・経営や組織作りを学びたい方
・夢に向けて人脈を作りたい方
・メニュー開発、業態開発の経験を積みたい方
・新卒・第二新卒の方
・学生時代に飲食店でバイト経験がある方
・フリーター&飲食経験のブランクがある方もOK
・[食品衛生責任者][防火管理者]の資格をお持ちの方は優遇します
- 勤務地
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デリリウムカフェ 上野
東京都台東区上野
勤務地:
第2期オープニングスタッフ募集
《デリリウムカフェ 上野》
東京都台東区上野7丁目1-1 アトレ上野1F
23年3月末OPENの綺麗な店舗♪
ベルギーにある本店は、
ブリュッセルでは知らない人はいないと言っても過言ではなく、
2004年にギネスブックに認定され、
今ではベルギーで最も知られるビアカフェとなりました。
現在では、イタリア・フランス・オランダと世界へと展開し始め、
アジアでは記念すべき一号店目として
「デリリウムカフェ トーキョー 虎ノ門」がオープンしました。
ピンクの象は幸せのシンボルであり、
皆様を世界最高峰のベルギービールとグリル料理でお迎えします。
- 交通
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アクセス:
最寄駅:JR上野駅 不忍口から1分!アトレ上野1階
- 勤務時間・シフト
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変形労働時間制、シフト制
勤務時間・曜日:
10時00分 〜 24時00分
※上記時間内でのシフト制(休憩あり)
※30分単位でシフト調整(終電考慮)
※月に2回、6〜8時間勤務のNo残業デーあり
※全店舗商業施設に入っており、商業施設の休館日がある場合がございます。
【シフト例】
・10:00-23:00
・11:30-23:00
・16:00-23:30
・12:00-21:00
・10:00-17:00
etc…
【1日のスケジュール イメージ】
例1)
10:00~ 出勤、開店準備、朝礼(業務報告、情報共有)
11:00~ オープン、ランチタイム営業
14:00~ ==休憩==
15:00~ カフェタイム営業
16:00~ 商品開発&ミーティングなど
17:00~ ディナータイム営業、夕礼(人事配置、顧客情報の伝達、予約の共有等)
22:30~ ラストオーダー
23:00~ クローズ作業閉店業務、退勤
- 休日・休暇
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休暇・休日:
《休暇・休日》
・公休:週休2日 ※役職者は月7~8日休み
・有給休暇:入社半年後、10日間付与
・夏季休暇、冬期休暇:入社3カ月後、各3日間付与
・その他、慶弔・結婚・出産休暇あり
※商業施設の都合で休館日がある場合がございます。
※情勢により変更があるため、改めて面接にてご確認ください。
- 試用期間
-
なし
- 採用予定人数
-
2名
- 給与
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月給268500~300000円
給与:
固定残業代あり:月給 ¥268,500 〜 ¥300,000は1か月当たりの固定残業代¥55,800〜¥70,600(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
《その他手当》
◆昇給年2回あり(1回当たり5,000〜20,000円)
◆交通費全額支給(基本1か月分の定期代支給)
◆住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方)
◆育児手当(18歳以下の扶養内のお子様がいる方)
◆役職者向け手当・研修
・役職者研修(海外&国内)
・売上インセンティブ制度:月1,000〜30,000円
・繁盛店調査費:月20,000円
・役職手当
…店長・料理長:月40,000円~
…統括店長:月65,000円~
《給与例》
・入社1年目/飲食経験者 月給28万円
・入社3年目/店長 月給34万円
・入社5年目/店長 月給38万円
・入社6年目/統括店長 月給38万円
- 待遇・福利厚生
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- その他
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その他:
✰まずはお気軽にご応募を✰
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応募はたった「1分」で完了!
名前・生年月日など簡単な項目のみ★
WEB上での履歴書登録は不要です!
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受付時間:09:00~18:00
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★選考の流れ★
応募(18時までの応募は当日中に連絡いたします)
↓
採用担当から面接のご連絡
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面接(1回)当社三田本社にて
◇持ち物:履歴書・職務経歴書
※ご希望があれば店舗案内で
より詳しい会社説明をさせていただきます!
↓
採用
↓
入社(勤務開始♪)
※面接の合否は、入社希望時期によって、
柔軟に調整しています!
最短1週間以内の勤務も可能ですので、
入社希望時期と配属希望店舗は
面接でお伝えください!
☆直営店舗の詳細はこちら☆
http://www.everbrew.co.jp/restaurants/
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雇用形態: 正社員
給与・報酬: 268,500円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
会社情報
- 社名
-
EVER BREW株式会社
- 代表者
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菅原 亮平
- 会社事業内容
-
レストラン・カフェ
- 会社住所
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1080014 東京都港区芝5丁目29番20号クロスオフィス三田403号室
- 代表電話番号
-
0362066550
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原稿ID:e4956fa096810a31
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