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旬彩　匠海　大和高田店

職種/仕事内容

仕事内容 仕事内容 《月給36万8000円以上スタート！毎年昇給＆賞与年2回◎》 《独立支援制度あり！独立を目指している方は全力サポート！》 《調理経験者や料理が趣味な方は大歓迎！20～30代の若手が活躍中！》 《中央市場の卸売直営店 地域密着の活気のある人気店！まかないも絶品》 《完全週休2日制！休暇制度や待遇充実◎社宅・社員寮あり！》 【仕事内容】 ・調理 ・盛り付け ・仕込み ・洗い場 など ゆくゆくは、 ・売上をはじめとしたお金の管理 ・仕入などの食材管理 ・従業員の管理 をお任せしていきますので、独立希望の方にもぴったりです。 ▼魚屋が運営する大型海鮮ならではの魅力▼ ・魚の知識や技術のレベルはかなり高く、魚･寿司･日本酒など色々学べる ・1店舗30人以上！のスタッフがいるためマネジメントも学べる ・人気店のためオペレーションや数字管理のノウハウもマスターできる 《独立支援制度◎独立したスタッフも多数います》 「匠海グループ」では、毎日市場で目利きした、旬の鮮魚にこだわっています。 他にも、四季折々のブランド野菜、黒毛和牛など、厳選素材を使用した創作料理も気軽にお楽しみいただけます。 丁寧に一つ一つ手作りされた、食材をリーズナブルに、 ”和”の雰囲気漂うモダン空間でゆったり楽しいひと時をご提供しております。 【黒字経営で昇給は毎年ほとんどのスタッフが年1万円以上UP】 黒字経営を続けているからこそ、利益はスタッフにしっかり還元。 黒字経営の秘訣は、日本全国からの独自の直接仕入れルート。 魚屋も経営している当社だからこそ、 チェーン店では仕入れることができない毎日様々な全国各地からの新鮮な魚が手に入り、 素材の良さで勝負する料理でお客様に選ばれ続けています。 【今よりさらにキャリアアップ◎】 教育システムも充実！ 経験が浅くても安心して技術を身に付けられる環境です。 学びながら長く続けたい方にオススメです。 マネジメントやオペレーション、数字管理のノウハウなどもマスターできます！ *＜面接について＞* 「面接」ではなく「面談」を予定しております！あなたの人柄を知るために色々と雑談のようなお話ができればと思っております。 面談当日は私服OK！普段通りリラックスしてお越しください！面談は10～15分を予定しております。 当日ご都合が悪くなった際や、体調不良などで行けなくなった際もお気軽にご連絡ください！日程の変更もOK！

勤務地

アクセス

アクセス 近鉄大阪線 大和高田徒歩約3分、ＪＲ和歌山線 高田（奈良県）東口徒歩約4分 近鉄「大和高田駅」から徒歩1分/車･バイク通勤OK！

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり179時間 【働き方は随時改革中!!】 ＜お休み重視＞or＜給与重視＞が選択できるようになりました！ 月8日・月9日・月10日のうちでお休みの日数が選べます◎ 従業員が働きやすいように意見を取り入れながら、 よりよい環境づくりを行っています！ 10：00～23：00 ※深夜営業なし

給与

月給368,000円以上 給与 月給 36万8000円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり9万円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 《給与例》 ・月10日休み：月給33万2000円～ ・月9日休み：月給35万円～ ・月8日休み：月給36万8000円～ ※月給にみなし残業45時間・9万円が含まれます。超過分は別途支給します。 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 《年収例》 ・年収680万円/月給46万円+賞与+手当(6年目･店長30歳) ・年収550万円/月給40万円+賞与+手当(10年目･料理人51歳) ・年収500万円/月給38万円+賞与+手当(3年目･店長候補26歳･未経験) ・年収450万円/月給35万円+賞与+手当(1年目･調理補助24歳)

休日休暇

休日 月8日休み（シフト制） ※お給料に合わせて、月9日休み・月10日休みの選択可 完全週休2日制 年間休日113日以上 夏季休暇（3日） 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費全額支給（高速代なども全額支給！） ■制服貸与 ■社宅・社員寮あり ■まかないあり ■食事補助あり ■独立支援制度 ■社員旅行 ■保養所あり／エクシブリゾート法人会員

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は少ない 決められた時間できっちり 知識、経験必要

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 旬彩 匠海 【事業内容】 飲食業