• 正社員

BLANC YATSUGATAKE

仕事内容

仕事内容 【アピールポイント】 ー 余白をつくる ー 「余白」という言葉は、私たちが大切にしている価値観です。 自然と共生するための余白（Circulation） 繋がりを広げるためのの余白（Collaboration） 人生を見つめ直すための余白（Contemplation） 普段の忙しい日常から離れ、特別な体験をお届けするのがBLANCホテルの役割です。 私たちは、お客さまの大切な1日をともに演出し、心に残るひとときを創り出してくださる方を求めています。 【仕事内容】 BLANC YATSUGATAKEのサービスチームリーダーとして、フロント・レストランを中心に清掃チームをも横断しながら、施設全体のオペレーションをまとめる役割を担っていただきます。 サービスチーム内の管理にとどまらず、本社の「店舗運営グループ」や「カスタマーサクセスチーム」とも密に連携し、ゲスト体験向上や施設運営改善に主体的に関わるポジションです。 <具体的な業務内容＞ ・レストランでの料理・ドリンクの提供、サービス業務 ・お客様のチェックイン・チェックアウト対応 ・客室清掃後の最終確認・簡単なセッティング ・予約管理（電話・WEB予約対応、事前連絡など） ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理 ・シフト管理・業務フローの改善 ・アルバイト・新人スタッフの教育・オペレーション指導 ※業務に慣れてきたら一部キッチン業務を担っていただきます（朝食やデザート等の簡単な調理補助） ＜業務比重＞ ・フロント・サービス業務 70% ・調理補助 20% ・その他 10% <この仕事のやりがい＞ 1. お客様の旅の記憶に残る“ひととき”をつくる ただの接客ではなく、お客様の心に残る「余白の時間」をプロデュースできる仕事です。 2. 地域（北杜市）の魅力を“宿泊体験”として伝える 地域ならではの自然や文化、人とのふれあいをサービスに織り込みながら、北杜市の魅力を発信できます。 3. 季節・自然・空間が調和した時間をお客様に提供する 季節や時間帯ごとに変わる八ヶ岳の表情を、接客・サービスの演出に活かし、空間全体で体験価値を高めます。 4. サービススキルだけでなく、ホテル運営全体に関わる成長機会 予約管理・売上管理・スタッフ教育など、幅広い業務に携わることで「オールラウンドなホテル人材」として成長できます。 5. お客様と現場スタッフが一体となる“温かい現場づくり” マニュアルではなく「自分たちで考えたおもてなし」で、リピーターやファンを一緒に増やしていける環境です。 【特徴・事業内容】 ー 「余白の時間」をつくる、自然共生型ホテルを展開 ー 株式会社BLANCは山梨・宮古島を中心に自然共生型のホテルを運営しています。 私たちは単なる宿泊施設ではなく、焚き火・薪火料理・温泉・サウナといった「余白を感じる体験」を提供することを目指しています。 ＜事業内容＞ ■自然共生型ホテルの企画・運営 BLANC FUJI（山梨・富士吉田） BLANC MIYAKOJIMA（沖縄・宮古島 来間島） 2025年1月 新拠点「BLANC YATSUGATAKE」（山梨・北杜市）オープン予定 ■宿泊体験のデザイン 焚き火や自然を感じながら過ごす「余白」の時間づくり 地元食材にこだわった薪火フルコースディナーの提供 サウナ・温泉・ヴィラでのプライベート滞在空間の設計 ■地域資源の活用と発信 地域の生産者や職人との連携 地産地消の食体験、文化体験の企画 自然を生かした新しい働き方・暮らし方の提案