- 正社員
株式会社ドリームホテル
和風旅館の調理長候補
★人気の隠れ宿/独自の手当&リフレッシュ連休制度あり/寮費日額300円・水光熱費込み/福利厚生充実★
アクセス: 信濃大町駅より車で約10分 犬の窪バス停すぐ目の前 〒398-0001 長野県大町市大字平2065-1 信濃の里 ときしらずの宿 織花
株式会社ドリームホテル
月給350,000円~450,000円
勤務地
株式会社ドリームホテル
長野県大町市平2065-1信濃の里ときしらずの宿織花
株式会社ドリームホテル
勤務地: 職場敷地内は完全禁煙です
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【福利厚生が多いのが魅力!】 ◎連休取得制度あり!サービス業でもしっかり連休! ◎社内の相談窓口を完備!女性専用窓口もあり! ◎賄い制度や温泉入浴もできます! ◎社内表彰制度あり!旅行もいけるかも!?
仕事内容: あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか? 「調理長としてのキャリアを築きたい」「自分の色を出せる環境で働きたい」そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 “調理長候補”という立場でありながらも、一人の調理人として新たな挑戦ができる場所です。 <厨房管理業務全般> ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 ・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸、等 入社後は現場を理解していただく期間を経て、能力や経験に応じて昇格・昇給を随時判断します。 【どんな社風なの?】 ◎若い方が多く、活気ある職場です! ◎「これやってみたい!」という新たなアイデアが、ドンドンと取り入れられています! ◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴! 【当館運営元は、ドリームホテルという会社です】 ドリームホテルは、長野県を中心に30施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。 複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。 また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中! 常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です!
対象となる方
求める人材: ・お客様に美味しい料理を提供したい方 ・旅館、またはホテルや料亭などで経験ある方大歓迎です。 ・伝統的な和食の技術を持ちながら、新しい食材や技法に挑戦する創造性がある方。 ・大町市や信州の旬の食材を活かし、当旅館ならではの独創的なメニュー開発に意欲のある方。 ・調理場の衛生管理・原価管理など、経営視点を持った運営ができる方。 ・若手調理師の技術指導や、チームとしての調理場をまとめ上げるリーダーシップがある方。 ・調理師免許をお持ちの方
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 交通費支給
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 信濃大町駅より車で約10分 犬の窪バス停すぐ目の前 〒398-0001 長野県大町市大字平2065-1 信濃の里 ときしらずの宿 織花
月給350,000円~450,000円
勤務時間・曜日: ・6:00~21:30の間で1日8時間程度のシフト制。 ・中抜け時間あり。 ・変形労働時間制(1年単位) ・予約内容に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。
掲載開始日:2026/02/13
原稿ID:e5524f0710e7a0ee
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勤務地
特徴
長野県
大町市
安曇沓掛駅(長野県)
信濃常盤駅(長野県)
南大町駅(長野県)
信濃大町駅(長野県)
北大町駅(長野県)
信濃木崎駅(長野県)
稲尾駅(長野県)
海ノ口駅(長野県)
簗場駅(長野県)
雇用形態
キーワード


