• 正社員

三浦フレッシュ

仕事内容

仕事内容 市場の競りはだいぶ様変わりしました。入札制だし、すっかり和やかな雰囲気。目利きの腕（目）が重要なのは変わりませんけどね。 【自分がやることに価値がある】 私は以前、大手スーパーと水産部門で加工と卸に携わっていました。効率化を推進してオペレーションも簡略化され、素人でもできちゃう仕事になっていったんです。この仕事を自分がやる意味は無いなと思い転職することにしました。 市場での入札から手がけますから間違いなく目利きがものを言います。自分の判断で、他の誰よりも安く、しかもすごく質の良い魚を仕入れられた時には何とも言えない優越感がありますよ。 【そして仲間がいる】 もちろん競り負けることもありますが、うちはチームで動いているので、その分を何で穴埋めするのかを話し合ってすぐ次を狙いにいきます。落ち込んでる暇はないです。 一緒にやってみませんか？ちなみに私は2年半前、48歳の時に入社しました。年齢なんてただの数字です。目利きに自信のあるベテランの方とご一緒したいと思っています。