• 正社員

うめまめ門真店

仕事内容

アピールポイント: ◆東証上場グループの安定経営 全国300店舗超を展開する安定基盤が最大の魅力。賞与年2回（昨年度実績3ヶ月分）、企業年金、子ども手当など、腰を据えて働ける充実の福利厚生を用意しています。 ◆ 異業種からのチャレンジを歓迎 現在活躍中の支配人の中には、アパレルやホテルなど飲食未経験からスタートした社員も多数。「お客様の心に寄り添うおもてなし」の経験を、ぜひ当社で活かしてください。 ◆ワークライフバランスの充実 原則転勤なしで、地域に根付いた運営が可能。年間休日107日を確保し、有給や産休・育休の取得実績も多数。男女問わず、長くキャリアを築ける環境です。

仕事内容: ＼今までの経験を、新しいステージで／ 気軽に楽しむ和カフェ『定食やうめまめ』で、心温まる空間をプロデュースしませんか？ 「日常使いできる、からだにやさしい定食やさん」がコンセプトの『うめまめ』。長年愛されてきた「梅の花」のこだわりを、もっと身近に楽しんでいただきたいという想いから生まれました。国産大豆の風味豊かな豆腐・湯葉料理や、名物「もっちり嶺岡」などのデザートまで、素材にこだわった和カフェの店舗運営を、あなたのマネジメントスキルで盛り上げてください。 仕事内容： 『 うめまめ』の店舗運営およびマネジメント業務をお任せします。 * お客様をおもてなし: 卓上で仕上げる「ふく福豆冨定食」など、こだわりのメニューで食卓を彩ります。 * 店舗運営の全体像: ホール・キッチン業務の品質管理、アルバイトスタッフの採用・育成、売上・コスト管理（PL管理）など、店舗の経営を担うコア業務です。 * 空間づくり: チキン南蛮や豆腐ハンバーグなど、老若男女に愛されるメニューを通じ、お客様に「また来たい」と思っていただける店舗環境をデザインしてください。 梅の花グループの「安心」と「やりがい」・豆腐や湯葉、豆乳デザートなど、素材にこだわった自社製品を扱える喜びがあります。・「日常使いできる定食やさん」として、幅広い年代のお客様から愛されるお店です。・これまでの接客・店長経験を活かし、早期に「支配人」を目指せる明確なキャリアパスを用意しています。