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寿司と焼肉　銭函大山

職種/仕事内容

仕事内容 ✨✨✨ 当店について ✨✨✨ 私たちの和食レストランは、寿司をメインに 焼肉、あんかけ焼きそば、 うなぎ、天ぷら、ラーメンなど 多彩なメニューを提供しています。 3年前に新しく移転し、より良い 環境でお客様をお迎えしています。 特に昼間はインバウンドのバスも 来店するなど、寿司を目当てに多くの お客様が訪れます。韓国のお客様も多く 寿司セットなどをご用意して お待ちしています。 ⭐⭐当店の特徴⭐⭐ ほとんど既製品を使わず 手作りにこだわっていること。 そのため仕込み作業が非常に重要で 肉を切って真空パックにしたり、 魚をおろしたり、 エビの皮を剥いたり、野菜を刻んだり 様々な下準備を丁寧に行っています。 ・―・☆ 仕事内容 ☆・―・ 今回募集するのは調理スタッフです。 経験や得意分野に応じてお任せする 業務が変わります。 【寿司場】 寿司の握りや巻物の調理をお願い します。経験者であればすぐに お任せしたいポジションです。 【ラーメン・そば担当】 ラーメンやそばの調理、サラダ作り などをお願いします。比較的簡単な 業務からスタートできます。 【焼き物担当】 あんかけ焼きそばやうなぎなどの 焼き物調理をお願いします。 【揚げ物担当】 天ぷらやフライなどの揚げ物調理を お願いします。 【焼肉担当】 肉を手で切り、焼肉の準備を お願いします。 【仕込み担当】 ネギを刻む、キャベツを切る、 肉を切って真空パックにする、 エビの皮を剥くなどの下準備作業を お願いします。 あなたのスキルや経験に合わせて、 適切な持ち場からスタートして いただきます。最初は簡単な作業 からでも大丈夫です。みんなで 相談しながら、あなたに合った 業務をお任せします。 ▼∴▼∴▼∴ 1日の流れ ▼∴▼∴▼∴ ⏰ 9:30 出勤、仕込み作業開始 ⏰ 〜14:30 ランチタイム営業 （休憩なし） ⏰ 14:30〜16:30 休憩時間 （昼寝OK、一時帰宅も可能） ⏰ 16:30 夜の営業準備 ⏰ 〜20:30 ディナータイム営業 ※お客様の入りが少ない場合は 早く閉店することもあります。 ※調理場スタッフは基本的に 20:30には帰れます。 ＊‥‥＊‥‥ 職場の雰囲気 ＊‥‥＊‥‥ 当店は家族経営をベースに、長く 働いているスタッフが多い アットホームな職場です。スタッフ 同士で助け合い、忙しい時は全員で 頑張り、落ち着いた時はリラックス して過ごせる環境です。 多くのスタッフが15〜20年以上 働いており、離職率が非常に低いのが 特徴です。 昼と夜の間の休憩時間には、 スタッフ全員でご飯を食べた後、 休憩時間をしっかり取ることができ、 身体に無理なく働ける環境を 整えています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス バス停「銭函３丁目」より徒歩1分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 ⏰ 勤務時間 ⏰ 9:30～14:30 16:30～20:30 ※休憩2時間（14:30～16:30） ※お客様の入りが少ない場合は、 20:30より前に終了することも あります ※調理場は20:30には必ず終了 します ※休憩時間中は自宅に帰ることも 可能です

給与

月給223,210円～331,500円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万2710円 〜 25万6500円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万500円 〜 7万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 ◆定休日：月曜日 ◆月5～6日休み（シフト制） ◆祝日は営業しています

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（上限月1万円まで） ◆車通勤OK（駐車場完備・ 30台分あり） ◆制服あり ◆まかない付き （休憩時間にみんなで食事をします） ◆昼休憩中は自宅に戻ることも可能 ◆アットホームな職場環境 【社員の健康管理を徹底】 社員が少ないため、 インフルエンザの感染が広がると 業務に支障が出ます。 そのため、当社ではインフルエンザの 予防接種の費用を会社が負担し、 全社員に接種していただいています。 また、定期的な健康診断も 実施しております。

職場環境・雰囲気

職場環境 20代〜50代の男性活躍中！ 家族経営をベースに、多くのスタッフが 15〜20年以上勤務している職場です。