• 正社員

株式会社ピアーサーティー東海

仕事内容

【紹介案件】石川県小松市のイオンモール内で2店舗同時募集。充実の福利厚生。現場主導の店づくりと大手グループの安定感を両立し、オーナー感覚でマネジメントを磨けます 株式会社ピアーサーティー東海｜レストラン・専門料理店（店長・店長候補） 石川県小松市清六町315番地イオンモール新小松 1F 正社員 業務内容 石川県小松市内のイオンモール小松店にて、「北の炙り あかり屋」「炙り牛たん 万」の2店舗で新しい仲間を募集します。運営を担うのは、全国に13のグループ会社と250店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループの一角、株式会社ピアーサーティー東海です。大手グループならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 当グループの店舗はショッピングモール内にあるため、深夜営業はありません。地域のお客様や客層に合わせた店づくりを大切にしており、ランチやおすすめメニューの考案も各店舗の裁量に任されています。まずは店長候補として店舗運営に携わり、マネジメント業務を実践的に学んでください。 主な仕事内容 ・売上、在庫、衛生管理などの店舗マネジメント ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客および調理業務 ・販促企画やメニューの提案 ・店舗目標の設計や数値管理 配属先は平均70席前後の中規模店で、20〜30名程度のスタッフを擁しています。社員は1〜3名体制で、十分な人員配置がなされているため、無理のないシフト調整とチーム運営が可能です。 月給28万円〜40万円、月8〜9日休みと待遇も充実。オーナー感覚で店を任される裁量の大きさと、現場発信が尊重される社風の中で、着実に応用力を磨いていただけます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ピアーサーティー東海｜レストラン・専門料理店（店長・店長候補） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制