募集情報
【寮完備×月8~9休】フレンチを提供!蓼科のホテルで中堅調理スタッフを募集
アピールポイント: 『アルペンドルフ白樺』は、長野県・蓼科高原エリアにて佇むリゾートホテル。 ハイキングやスノボなどのスポーツや、館内ではプールやボウリング場など、幅広いお客様にお楽しみ頂ける環境です。 料理は、自家製鹿肉の生ハムや和牛フィレ肉のポワレ、本マグロのタルタルと金柑のコンポートなどのフレンチコースを提供。 地元・長野の食材を使用し、地産地消を目的とした四季折々の素材をふんだんに取り入れたオリジナルメニューを展開しています。